Parxet Brut Nature

Name: Parxet Brut Nature 2018
Brand: Parxet
Price: 14.45 EUR
Availability: InStock

Ein Cava mit der Persönlichkeit der Rebsorte Pansa Blanca

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Parxet Brut Nature 2018 ist ein profilierter Schaumwein mit einer intensiven Nase von weißen Früchten, begleitet von Kräuternoten und Anklängen an Gebäck. Mit einer brillanten Säure und einer feinen, anhaltenden Perlage, integriert er sich perfekt am Gaumen. Ein trockener, frischer und eleganter Cava, der sich ideal zu allen Gerichten kombinieren lässt.

Cava. 24 Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt: 11.50%

Schaumweinsorte: Cava

Bodega: Parxet

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Enthält Sulfite

Tipo de Uva: 40% Pansa Blanca, 35% Parellada, 25% Macabeo

Cava. 24 Monate in der Flasche.

KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Servieren bei: 7.0°C

Passt zu

Aperitif, Rohe Meeresfrüchte, Leichte Vorspeisen

Eigenschaften Parxet Brut Nature

Parxet Brut Nature ist ein Schaumwein, der von Parxet aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Pansa Blanca in Alella innerhalb der D.O. Cava (Katalonien) hergestellt wird.

Parxet ist ein Weingut mit einer langen Familientradition, die seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Nur 20 km von Barcelona entfernt, in der Ortschaft Tiana, stammt der Name von dem französischen Begriff „parchet“, was soviel wie kleine Parzelle bedeutet. Die Weine werden hauptsächlich aus der Sorte Pansa Blanca hergestellt, die zur Familie der Sorte Xarel-lo aus dem Penedés gehört.

Parxet Brut Nature stammt aus kleinen Weinbergen mit Böden aus Sauló, einem Granitgestein, das das Wasser sehr gut aufnimmt, mit einem überwiegend mediterranen Klima. Es wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten, mit Auswahl direkt im Weinberg.

Parxet Brut Nature wird aus Handlese hergestellt, gefolgt von einer Pressung der ganzen Trauben und einer Gärung bei niedriger Temperatur, die es ermöglicht, die Grundweine zu erhalten, die notwendig sind, um sie richtig zu mischen. Die Fülldosage und die Reifung erfolgen in den Kellern von Tiana für mindestens 24 Monate. Er kommt ohne jeglichen Zusatz von Zucker auf den Markt, so dass wir einen vollständigen Brut Nature mit null Gramm Zucker erhalten.

Parxet Brut Nature ist ein Cava, der nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt wird, aber mit der Persönlichkeit der typischen Pansa Blanca der D.O. Alella.

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Beschreibung
Artikeldetails

Parxet Brut Nature ist ein Schaumwein, der von Parxet aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Pansa Blanca in Alella innerhalb der D.O. Cava (Katalonien) hergestellt wird.

Parxet Brut Nature ist ein Cava, der nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt wird, aber mit der Persönlichkeit der typischen Pansa Blanca der D.O. Alella.

Artikel-Nr. 246119

Auf Lager 2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13: 8410855011007

2014

2013

2018

Feststellung aus der Weinprobe Parxet Brut Nature

Parxet Brut Nature 2014 ist ein eleganter, frischer und trockener Schaumwein. Dieser Jahrgang unterstreicht in der Nase das Gleichgewicht von den sortentypischen Aromen, reifen weißen Früchten sowie den Noten der Reifung, Trockenfrüchten und frischer Hefe. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit einer feinen Perlage und einem langen und sehr trockenen Abgang.

Frisch, leicht, gut ausgewogen und ausgesprochen trocken.

Sehr hell in der Farbe mit grünlichen Farbton, feine, anhaltende Blasen und gute Mousse.

Zarte und individuelle Aroma mit ausgeprägten Pansa Blanca Merkmale.

Alkoholgehalt: 11.50%

Rebsorte: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca

Schaumweinsorte: Cava

Bodega: Parxet

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 11.50%

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Rebsorte: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca

Schaumweinsorte: Cava

Bodega: Parxet

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 11.50%

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Rebsorte: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca

Schaumweinsorte: Cava

Bodega: Parxet

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 11.50%

Rebsorte: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca

Schaumweinsorte: Cava

Bodega: Parxet

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 11.50%

Rebsorte: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca

Schaumweinsorte: Cava

Bodega: Parxet

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 11.50%

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Schaumweinsorte: Cava

Bodega: Parxet

Tipo de Uva: 40% Pansa Blanca, 35% Parellada, 25% Macabeo

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 11.50%

Herstellungsgebiet: Spanien

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Bodega: Parxet

Tipo de Uva: 40% Pansa Blanca, 35% Parellada, 25% Macabeo

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Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.