Partida Creus Vinel·lo Blanco

Aufrichtige und wilde Frische

75cl 2019

Partida Creus Vinel·lo Blanco 2019

Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Joven Wein ohne Sulfite und Vegan.
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Blanca, Andere Weißweinsorten, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Partida Creus Vinel·lo Blanco
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Eigenschaften Partida Creus Vinel·lo Blanco

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Partida Creus Vinel·lo Blanco ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedés), Tarragona.

Celler Partida Creus ist ein kleines Weingut, das von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori in einer Lagerhalle konzipiert wurde, die mit Recycling-Materialien neu gestaltet wurde. Die Mitglieder und Produzenten von Slow Food wenden diese Philosophie im Weinberg an, indem sie die Natur respektieren und die ältesten Traditionen in dem von ihnen bewirtschafteten Land wieder aufleben lassen.
Celler Partida Creus verfügt über kleine Parzellen mit einer schmalen Pflanzdichte, um so die invasive mechanische Arbeit zu vermeiden. Es erfolgen keine chemischen Behandlungen, und der Schwerpunkt wird auf die biologisch-dynamischer Zyklen und Mondphasen gelegt, was alles zu einer sehr begrenzten Traubenproduktion von ausgezeichneter biologischer Qualität führt.

Partida Creus Vinel·lo Blanco ist ein Naturwein aus Garnacha Blanca, Macabeu, Moscatell, Vinyater, Xarel·lo, Parsé und Parellada, von eigenen Weinbergen auf lehmig-kalkigen Böden.
Die Weinlese erfolgt von Hand. In der Kellerei wird ein Teil der Trauben entrappt, gefolgt von einer Kaltmazeration von 1 bis 3 Tagen. Er fermentiert mit nativen Hefen. Bevor er auf den Markt kommt, ruht er 2 Monate in Edelstahltanks. Es wird ohne Schwefelzusatz abgefüllt.


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Feststellung aus der Weinprobe Partida Creus Vinel·lo Blanco

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Blanca, Andere Weißweinsorten, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Blanca, Andere Weißweinsorten, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Blanca, Andere Weißweinsorten, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Blanca, Andere Weißweinsorten, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Blanca, Andere Weißweinsorten, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Blanca, Andere Weißweinsorten, Muscat, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Winzer im Massis de Bonastre, die biologische, natürliche Weine herstellen, und immer alles durch nachhaltige Landwirtschaft. Verwendung von autochthonen Rebsorten und alten Weinbergen.
Bilder und Situation Partida Creus