Palomo Cojo

Hier finden wir das selbe Muster wie bereits in der Nase. Ein ehrlicher, sauberer und sehr frischer Weißwein. Ein guter Angriff, leicht und eine zitrische Säure, die von weichen bitteren Noten begleitet wird. Sehr angenehm.

Blasses Gelb mit feinen grünlich schimmernden Reflexen. Sehr sauber und glänzend.


Gute aromatische Intensität, sauber und gut definiert. Frische Aromen von weißer Frucht, angenehmen Noten von Kräutern und Pflanzen, blumige Noten und eine Spur Zitrus.

Ein guter, intensiver und freier Auftakt. Der Sortencharakter ist deutlich spürbar, mit einer sehr schmackhaften und intensiven Frucht. Geschmeidig, ausgewogen und mit einer guten Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Ein guter und andauernder Abgang, mit einem leicht bitteren Beigeschmack, der typisch für die Verdejo ist. Ein neuer Rueda Wein, mit einer Inensität und Harmonie, die wir schon lange nicht mehr gespürt haben. 

Schönes Hellgelb, beinahe kristallklar mit feinen grünlichen Rändern. Etwas ölig.

Freie Aromen, mit einem eindeutigen sortentypischen Einschlag. Eine Explosion von weißen Früchten wie Steinobst und tropische Früchte, vermischt mit erfrischenden Zitrusfrüchten, die von pflanzlichen Aromen begleitet werden. Intensiver blumiger Hintergrund. Harmonie auf ganzer Linie.