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Palacio de Bornos Fermentado en Barrica

Name: Palacio de Bornos Fermentado en Barrica 2022
Brand: Palacio de Bornos
Price: 9.35 EUR
Availability: InStock

Ein Verdejo mit einem angenehmen Hauch von Holz

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Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern.

Alkoholgehalt: 13.00%

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda

Bodega: Palacio de Bornos

Menge: 75 cl.

Herstellungsgebiet:

Castilla y León

Enthält Sulfite

Rebsorten: 100% Verdejo

Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern.

Trinktemperatur

Servieren bei: 9.0°C

Passt zu

Magerfisch, Reisgerichte, Helles Fleisch, Weichkäse

Stil Palacio de Bornos Fermentado en Barrica 2022

Jung

Mit Fassausbau

Jung

Mit Fassausbau

Leicht

Mit Körper

Leicht

Mit Körper

Wenig aromatisch

Sehr aromatisch

Wenig aromatisch

Sehr aromatisch

Eigenschaften Palacio de Bornos Fermentado en Barrica

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Palacio de Bornos innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien.

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica stammt aus Weinbergen in La Seca, Pollos und Rueda (Valladolid), wo steinige Böden mit sandig-lehmiger Textur vorherrschen und Reben mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren wachsen.

Der Most gärt 10 bis 12 Tage lang in französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 °C und 20 °C. Der so entstandene Wein durchläuft einen kurzen Reifeprozess (etwa vier Monate), bei dem er abgerundet wird und alle Vorteile seiner kurzen Zeit im Holz erhält.

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica bietet uns die Möglichkeit, einen komplexen und glatten Verdejo voller Nuancen zu genießen, dessen hohe Qualität mit Preisen wie der Goldmedaille beim Wettbewerb Sélections Mondiales des Vins in Kanada ausgezeichnet wurde.