
La Tellería
Die perfekte Balance zwischen Frucht und Körper
La Tellería 2018 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen bietet, die an rote Früchte und Waldbeeren erinnern, begleitet von rauchigen Röstnoten, Lakritz und einigen Balsamico-Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und gut strukturiert. Ein tiefgängiger Rotwein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

Trinktemperatur
Passt zu
Stil La Tellería 2018
Eigenschaften La Tellería
La Tellería ist ein sortenreiner Rotwein aus Mencía, hergestellt vom Familienweingut Vinos Valtuille in der D.O. Bierzo, in Kastilien und León, Spanien.
Die Rispen, aus denen der Wein La Tellería hergestellt wird, stammen größtenteils aus der gleichnamigen Parzelle, die sich auf einem Hügel in der Nähe von Valtuille de Abajo befindet. Dort herrschen Tonböden vor, auf denen Weinreben wachsen, die älter als 85 Jahre sind.
Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten mit 15 kg Fassungsvermögen. Die Rispen laufen über den Sortiertisch, auf dem jene verworfen werden, die nicht den vom Weingut festgelegten Qualitätsstandards entsprechen.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei konstant kontrollierter Temperatur, die 28 °C nicht überschreitet.
Der resultierende Wein wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren und anschließend in einem 10.000-Liter-Holzfuder einer kurzen Reifezeit von 4 bis 5 Monaten unterzogen.
La Tellería ist ein frischer und fruchtiger Rotwein, der uns die gesamte sortenreine Essenz der Mencía aus alten Reben bietet, begleitet vom Charakter des Bodens in Bierzo und der perfekten Balance zwischen Frucht und Struktur.
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La Tellería ist ein sortenreiner Rotwein aus Mencía, hergestellt vom Familienweingut Vinos Valtuille in der D.O. Bierzo, in Kastilien und León, Spanien.
Die Rispen, aus denen der Wein La Tellería hergestellt wird, stammen größtenteils aus der gleichnamigen Parzelle, die sich auf einem Hügel in der Nähe von Valtuille de Abajo befindet. Dort herrschen Tonböden vor, auf denen Weinreben wachsen, die älter als 85 Jahre sind.
Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten mit 15 kg Fassungsvermögen. Die Rispen laufen über den Sortiertisch, auf dem jene verworfen werden, die nicht den vom Weingut festgelegten Qualitätsstandards entsprechen.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei konstant kontrollierter Temperatur, die 28 °C nicht überschreitet.
Der resultierende Wein wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren und anschließend in einem 10.000-Liter-Holzfuder einer kurzen Reifezeit von 4 bis 5 Monaten unterzogen.
La Tellería ist ein frischer und fruchtiger Rotwein, der uns die gesamte sortenreine Essenz der Mencía aus alten Reben bietet, begleitet vom Charakter des Bodens in Bierzo und der perfekten Balance zwischen Frucht und Struktur.
Benotungen La Tellería
Feststellung aus der Weinprobe La Tellería
La Tellería 2018 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen bietet, die an rote Früchte und Waldbeeren erinnern, begleitet von rauchigen Röstnoten, Lakritz und einigen Balsamico-Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und gut strukturiert. Ein tiefgängiger Rotwein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.


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