Ossian

Ein wurzelechter Verdejo in seiner ganzen Pracht

2018
Magnum 2018

Ossian 2018

94
Peñin
93
Parker
93
Suckling
Biowein
Weißwein Crianza Biowein. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
26,95 €
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Verdejo
  • Neu
Ossian
Biowein
Weißwein Crianza Biowein. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Stil Ossian 2018

Eigenschaften Ossian

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Ossian ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Bodega Ossian Vides y Vinos (in Segovia, Spanien), ein Projekt im Besitz des Weinguts Pago de Carraovejas.

Die Weinberge, aus denen Ossian stammt, befinden sich in Nieva, Segovia, wo sandige Lehmböden überwiegen. Dank dieser besonderen Textur konnte sich die Reblausplage in der Region nicht ausbreiten, weshalb die Rebstöcke wurzelecht sind, als jahrhundertealte Zeugen eines wertvollen Erbes in der Weingeschichte, die zudem ökologisch zertifiziert angebaut werden.

Für die Herstellung des Ossian werden die Trauben von Hand gelesen und auf dem Feld und im Weinkeller ausgewählt. Die Rispen ruhen in einer Kühlkammer und werden auf 5 Grad abgekühlt, um alle organoleptischen Eigenschaften der Frucht zu erhalten. Die Beeren werden schonend gepresst und der Vorlaufmost gärt mit seinen einheimischen Hefen in Holzfässern und Holzfudern unterschiedlicher Kapazitäten.

Der Wein wird für neun Monate in Holzfässern auf seiner Feinhefe ausgebaut, mit regelmäßigen Batonnagen.

Ossian ist eine Reise in den ursprünglichen Charakter der Nieva-Weinberge. Ein echter Verdejo, der unter schwierigen Wetterbedingungen geboren wird und seinen Charakter mit Kraft und Ausgeglichenheit zeigt und so eine unvergessliche Erinnerung schafft.

Ossian
217495
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437009911181

Benotungen Ossian

Feststellung aus der Weinprobe Ossian

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Tipo de Uva: 100% Verdejo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Tipo de Uva: 100% Verdejo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Tipo de Uva: 100% Verdejo
Enthält Sulfite
Seit seiner Gründung ist das Projekt Ossian von einem klaren Trend zur Innovation und der Entwicklung neuer Trends geprägt, um das Potenzial und die Vielseitigkeit der Rebsorte Verdejo in Rueda zu verstehen. Darüber hinaus war es das erste Weingut in Rueda, das als Bio-Weingut zertifiziert wurde, was eine Bestätigung für die Prinzipien der Bewirtschaftung des Weinbergs mit größtmöglichem Respekt vor dem Rohmaterial war. Es war auch das erste Weingut in Rueda, das einen Kühlraum für die Trauben einrichtete, bevor sie über den Selektionstisch laufen, der ebenfalls ein Pionier in dieser Region war. Viele dieser bahnbrechenden Aktionen waren der Grund dafür, dass die Ossian-Weine außerhalb der D.O. Rueda produziert wurden und nun unter dem Qualitätslabel der Vinos de la Tierra de Castilla y León(Landweine von Kastilien und León) vermarktet werden.
Bilder und Situation Ossian