Ophiusa

75cl 2018

Ophiusa 2018

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: VT Formentera
Bodega: Cap de Barbaria
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon
Enthält Sulfite
Ophiusa
Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Stil Ophiusa 2018

Eigenschaften Ophiusa

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Der Ophiusa ist ein Wein aus Tierra de Formentera (D.O. VT Formentera) und wurde von Cap de Barbaria hergestellt.

Der Ophiusa ist eine Coupage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell und Fogoneu, die auch die gleichen Sorten sind, die die Bodega für ihren Klassiker Cap de Barbaria, der herausragendste Wein dieser Bodega, verwendet.

Für die Herstellung des Ophiusa findet zuerst eine handverlesene Ernte und anschließend eine Selektion, bei der die Ernte Traube für Traube an Tischen begutachtet wird.

Danach gären die entstielten und zerdrückten Trauben in Edelstahltanks. Die Gärung beginnt sofort und trennt die Schale von den Trauben und presst sie, um so möglichst viele der ursprünglichen Aromen der Früchte zu behalten.


Der Ophiusa verbringt zwischen 6 und 7 Monate in französischen Barriquefässern. Zum Schluss, und ein weiteres Mal, um die ursprünglichen Aromen zu sichern, verbringt ein Teil des Weins seine Reifung in anderen Behältern und nicht in Barriquefässern.

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Benotungen Ophiusa

Feststellung aus der Weinprobe Ophiusa

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ursprungsbezeichnungen: VT Formentera
Bodega: Cap de Barbaria
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ursprungsbezeichnungen: VT Formentera
Bodega: Cap de Barbaria
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ursprungsbezeichnungen: VT Formentera
Bodega: Cap de Barbaria
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ursprungsbezeichnungen: VT Formentera
Bodega: Cap de Barbaria
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ursprungsbezeichnungen: VT Formentera
Bodega: Cap de Barbaria
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ursprungsbezeichnungen: VT Formentera
Bodega: Cap de Barbaria
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ursprungsbezeichnungen: VT Formentera
Bodega: Cap de Barbaria
Enthält Sulfite