Nus

37,5 cl. (3/8) 2014

Nus 2014

93
Peñin
90
Parker
Biodynamisch
Dessertwein Biodynamisch und Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

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Alkoholgehalt: 16.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas d'en Gil
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Viognier
Enthält Sulfite
Nus
Biodynamisch
Dessertwein Biodynamisch und Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Eigenschaften Nus

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Der Nus ist ein süßer Wein der Bodega Mas d'en Gil in D.O. Priorat, die auf diese Weise die Tradition der Herstellung von süßen Weinen in Priorat wiedererlangen wollen.

Nus ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Syrah und Viognier.
Die Trauben stammen von alten Weinbergen, die zwischen 60 und 100 Jahre alt sind und an der Finca Mas d'en Gil, ein Landgut mit 125 Hektar an Ackerland von denen der Weinberg gut 45 Hektar beansprucht, angepflanzt sind.
Die Weinreben sind zusammen mit Oliven, Mandeln, Haselnüssen und mediterranen Wald angepflanzt. Der Hof ist in 300 Metern Höhe auf Schiefernböden gepflanzt, die in Priorat licorella genannt werden.

Die Ernte wird von Hand durchgeführt und findet erst dann statt wenn die Trauben überreif sind.

Nus ist katalanisch und bedeutet Knoten. Ein Punkt der Einigung. Und es ist war, denn Nus wird aus fünf verschiedenen Rotweinen entwickelt. Weine die bei niedriger Temperatur gegärt werden unter der Hinzugabe von Alkohol, um so den restlichen Zucker zu erhalten.

Jeder dieser Weine reift für 18 Monate in französischen Barriquefässern. Sobald die Reifung beendet wird, werden sie in der Kälte stabilisiert, um so von instabilen Teilchen gereinigt zu werden.

Zum Schluss wird die Coupage von allen Weinen durchgeführt, um den Nus de Mas d'en Gil zu erhalten.
Ein großartiger süßer Wein, der in Priorat reift. Ausdrucksstark, sehr lecker und von großartiger Qualität.

Mas d'en Gil
180988

Besondere Bestellnummern

ean13
8437001778812

Benotungen Nus

Feststellung aus der Weinprobe Nus

Alkoholgehalt: 16.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Viognier
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas d'en Gil
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 16.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Viognier
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas d'en Gil
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 16.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Viognier
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas d'en Gil
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 16.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Viognier
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Mas d'en Gil
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Mas d'en Gil
Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.
Bilder und Situation D.O.Q. Priorat