
Naiades

Trinktemperatur
Passt zu
Stil Naiades 2016
Eigenschaften Naiades
Naiades ist in Weißwein aus der D.O. Rueda, hergestellt durch die Bodegas Naia, gelegen im Dorf La Seca.
Es handelt sich um einen sortenreinen Verdejo, die Königsklasse der D.O. Rueda. Die Trauben stammen von äußerst alten Pre-Phylloxera-Rebstöcken, welche vor über 100 Jahren in sandigen Böden kleiner Fincas gepflanzt wurden.
Die Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter erreichen bis zu 50 Grad Celsius, was den Trauben ein besonderes Gleichgewicht zwischen Alkohol- und Säuregehalt verleiht.Die Weinlese erfolgt von Hand und während der Nacht, um so die Frische der Trauben zu bewahren. Sobald die Trauben in der Bodega sind, wird eine Qualitätsselektion durchgeführt, und einzig die Trauben für die Weinproduktion behalten, welche eine homogene Reifung aufweisen.
Der Naiades gärt zuerst in französischen Eichenfässern. Danach wird der Wein zusammen mit seinem Geläger in denselben Fässern während sieben Monaten einem Alterungsprozess unterzogen, was dem Wein zu einem starken Charakter verhilft.
Naiades ist ein Weißwein mit großem Alterungspotenzial, einer der großen Weine der Rueda-Region. Der in Eichenfässern vergärt Weißwein wird nur in kleiner Menge produziert.
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Naiades ist in Weißwein aus der D.O. Rueda, hergestellt durch die Bodegas Naia, gelegen im Dorf La Seca.
Es handelt sich um einen sortenreinen Verdejo, die Königsklasse der D.O. Rueda. Die Trauben stammen von äußerst alten Pre-Phylloxera-Rebstöcken, welche vor über 100 Jahren in sandigen Böden kleiner Fincas gepflanzt wurden.
Die Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter erreichen bis zu 50 Grad Celsius, was den Trauben ein besonderes Gleichgewicht zwischen Alkohol- und Säuregehalt verleiht.Die Weinlese erfolgt von Hand und während der Nacht, um so die Frische der Trauben zu bewahren. Sobald die Trauben in der Bodega sind, wird eine Qualitätsselektion durchgeführt, und einzig die Trauben für die Weinproduktion behalten, welche eine homogene Reifung aufweisen.
Der Naiades gärt zuerst in französischen Eichenfässern. Danach wird der Wein zusammen mit seinem Geläger in denselben Fässern während sieben Monaten einem Alterungsprozess unterzogen, was dem Wein zu einem starken Charakter verhilft.
Naiades ist ein Weißwein mit großem Alterungspotenzial, einer der großen Weine der Rueda-Region. Der in Eichenfässern vergärt Weißwein wird nur in kleiner Menge produziert.
Benotungen Naiades
Feststellung aus der Weinprobe Naiades
Strohgelb mit grünlichen Tönen.
In der Nase elegant und komplex. Holzaromen. Angenehme fruchtige Präsenz von Pfirsich und Aprikose sowie Zitrusfrüchten.
Blasses helles Gelb mit goldfrabenen Reflexen. Sehr sauber und glänzend. Feine und dichte Träne.
Hohe aromatische Intensität, sauber und komplex. Aromen von reifen weißen Früchten, Aprikose, Melone, Banane, zitrische Noten, Mandarine, Zitronenschale und Noten von tropischen Früchten, Ananas. Eher schüchtern zeigen sich Kräuter, feine balsamische Noten und leichte Röstnoten.
Blasses helles Gelb mit goldfrabenen Reflexen. Sehr sauber und glänzend. Feine und dichte Träne.
Hohe aromatische Intensität, sauber und komplex. Aromen von reifen weißen Früchten, Aprikose, Melone, Banane, zitrische Noten, Mandarine, Zitronenschale und Noten von tropischen Früchten, Ananas. Eher schüchtern zeigen sich Kräuter, feine balsamische Noten und leichte Röstnoten.
Attraktive goldene Farbe mit goldenen Reflexen. Saubere und helle Wein mit salbungsvollen Tränen.
Attraktive aromatische Komplexität, mit einem intensiven und verführerischen Last der Früchte, die von weiß bis tropisch, sowie erfrischende Zitrus-und eine andere Note von reifen Melone reicht. Seine elegante Noten von weißen Blüten sind mit ihren gerösteten und geräucherte Aromen durch die Fässer vermischt.
Gelb-Grün mit einem Hauch von Zitrone und Gold. Sauberkeit und sehr helle.
Es erscheint als ein komplexer Wein, intensiv und delikat, weil die Eiche. Nach dem Lauf Toast (immer vorhanden), sind die Aromen der Sorte, Obst (Pfirsich), Zitrusfrüchte (Mandarin) und Noten von weißen Blumen und Mineralien, die diffus sind. Subtilen Noten Gemüse.
Elegant, subtil, intensiv, verführerische Noten von der Vielfalt und Aromen von feinem Holz.
Grünlich-gelbe Zitrone.
Elegante, fein, intensiv, mit verführerischen Noten von der Vielfalt und Aromen von edlen Hölzern.
Auszeichnungen Naiades
Decanter WWA 2013, Bronze Medal













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