Muga Crianza

Muga Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von Bodegas Muga hergestellt. Diese Bodega unterstützt die traditionelle Weinherstellung seit nun mehr über 80 Jahren und hat ihren Sitz in Haro (La Rioja Alta), ein Ort mit der stärksten Konzentration an Weinkellern auf der ganzen Welt.

Muga Crianza ist eine authentische Coupage, die zu 70% aus Tempranillo, 20% Grenache, 7% Mazuelo und 3% Graciano besteht; also alles typische Sorten aus La Rioja.
Die Trauben, die für Muga Crianza benötigt werden, stammen von Weinreben, die auf Terrassen liegen, die zu einem Drittel aus kalkhaltigen Lehmböden bestehen.

Für die Herstellung des Muga Crianza findet eine Gärung mit einheimischer Hefe in Gefäßen aus Eichenholz statt.
Anschließend reift er für 24 Monate in Barriquefässern, die in der eigenen Böttcherei der Bodega hergestellt wurden.

Zum Schluss wird der Muga Crianza mit natürlichem Eiweiß geklärt und sobald er in Flaschen abgefüllt wird, ruht er für weitere zwölf Monate in der Bodega.