Moriche

Aufrichtig, frisch und natürlich

75cl 2018

Moriche 2018

Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Joven Wein ohne Sulfite und Vegan.
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Bodega: Samsara Wines
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Merlot, Tempranillo, Syrah
Moriche
Vegan
Wein ohne Sulfite
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Stil Moriche 2018

Eigenschaften Moriche

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Moriche ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt aus den Rebsorten Syrah, Merlot und Tempranillo im Weingut Samsara Wines in der D.O. Málaga-Sierras de Málaga.

Samsara Wines besteht aus vier jungen Fachleuten aus der Weinbranche, die nach ökologischen und biodynamischen Kriterien arbeiten. Sie befinden sich in Ronda (Sierra de Málaga) und widmen sich der Herstellung natürlicher Weine, sowohl französischer als auch spanischer Sorten.

Die Weinberge mit unterschiedlichen Mikroklimas und Böden werden durch biologisch-dynamische Techniken und Permakulturtechniken bearbeitet, um die natürliche und einheimische Artenvielfalt der einzelnen Gebiete zu fördern. Alle Trauben des Moriche werden nachts von Hand und in 15-kg-Kisten gelesen.

Im Weinkeller erfolgt die Gärung der Trauben des Moriche spontan bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird nicht gefiltert oder geklärt und von Hand und mit natürlichem Kork abgefüllt.

Moriche ist ein Projekt von 5 Freunden, die darauf setzen, die Eigenschaften eines Gebirgszugs auf natürliche Weise bekannt zu machen.
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Feststellung aus der Weinprobe Moriche

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Merlot, Tempranillo, Syrah
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Bodega: Samsara Wines
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Merlot, Tempranillo, Syrah
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Bodega: Samsara Wines
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Merlot, Tempranillo, Syrah
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Bodega: Samsara Wines
Es gab eine Zeit, in der die Malaga-Weine voller Prestige waren. Er wurde auf den Höfen in ganz Europa konsumiert und auf den Märkten des gesamten Kontinents und in Amerika gehandelt und war sogar berühmter als die Jerez-Weine. Der authentische Malaga-Wein ist die Pracht unter den großzügigen, tiefen, süßen Weinen, geheimnisvoll in seiner lichtdurchlässigen Dunkelheit. Nach wie vor befindet er sich unter den Weinen die weltweit an erster Stelle stehen, die nach Trockenheit streben und bis hin zu dem Pajarete mit einer sanften Leichtigkeit einen Alkoholgehalt von 20 % Vol. erreicht.
Bilder und Situation D.O. Málaga-Sierras de Málaga