Molí dels Capellans Atrepat

75cl 2018

Molí dels Capellans Atrepat 2018

Rotwein Joven.
8,65 €
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Conca de Barberà
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Trepat
Enthält Sulfite
Molí dels Capellans Atrepat
Rotwein Joven.
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Eigenschaften Molí dels Capellans Atrepat

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Molí dels Capellans Atrepat ist ein Rotwein, der von der Kellerei Molí dels Capellans in Montblanc, D.O. Conca de Barberá, hergestellt wird.


Molí dels Capellans wurde im Jahr 2007 gegründet. Sergi Montalà und Jordi Masdeu starten dieses Projekt mit dem Ziel, Weine von hoher Qualität und niedriger Produktion zu schaffen, mit höchstem Respekt gegenüber den traditionellen Weinbaumethoden der Region, der Conca de Barberá.

Eine sorgfältige Weinbereitung aus Trauben von alten Reben mit niedriger Produktion und hoher Qualität ergeben ausgezeichnete Weine, die den Weinberg ihres Ursprungs widerspiegeln.


Molí dels Capellans Atrepat ist ein Wein der Rebsorte 100 % Trepat, aus einem einzigen Weinberg mit alten Reben. 1974 im Gobelet-System gepflanzt, auf einer Höhe von 485 Metern, auf kalkhaltigem nährstoffarmen Lehmboden und seit 2012 wird der Weinbau ökologisch betrieben.

Zweimalige Lese, 40 % der Trauben durchlaufen eine Köhlensäuremaischung und der gesamte Most fermentiert zusammen bei niedriger Temperatur. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung vor drei Monaten und ruht 3 Monate auf seiner Hefe.

 

Molí dels Capellans Atrepat ist ein frischer und lebendiger Wein. Reichlich reife rote Frucht und leicht blumig. 

200301
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437010046025
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Trepat
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Conca de Barberà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Trepat
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Conca de Barberà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Trepat
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Conca de Barberà
Enthält Sulfite
Wie es auch in anderen katalanischen D.O. üblich ist, so entwickelt sich auch gerade in der Conca de Barberà das Phänomen einer territorialen Identität, die seit einigen Jahren die Persönlichkeit der Weine und der Region neu zeichnet: die rote Sorte Trepat. Eine Varietät, die bestens dafür geeignet ist, gute Rosé-Schaumweine, charaktervolle Roséweine, frische Rotweine und sogar elegante Blanc de Noirs zu erzielen. In nur wenigen Jahren zeigte sich bereits sein Potenzial, seine Vielseitigkeit sowie die vielen Möglichkeiten für F & E. Bis jetzt stellen nur wenige Weingüter sortenreine Weine her, aber am wichtigsten ist, dass sich alle der Verpflichtung bewusst geworden sind, diese Einzigartigkeit, die ihr Territorium definiert, und den neuen Weinstil, den das 21. Jahrhundert vorgibt, zu fördern.
Bilder und Situation D.O. Conca de Barberà