Mestizaje

Eine harmonische Coupage mit mediterranem Charakter

2019

Mestizaje 2019

Biowein
Rotwein Reifung in Holz Biowein. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
10,15 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,53 €
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Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
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Mestizaje
Biowein
Rotwein Reifung in Holz Biowein. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Stil Mestizaje 2019

Eigenschaften Mestizaje

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Mestizaje ist ein Rotwein von Mustiguillo Viñedos & Bodega. Diese Bodega befindet sich in Utiel (Valencia) und stellt Weine von einem einzigen Gut, dem Terrerazo mit etwa 87ha Weinberg und anderen Pflanzungen her.

Die Einzigartigkeit der Weine aus der Sorte Bobal, als groβer Stellvertreter, brachte ihnen 2010 das Zertifikat Vino de Pago (DOP) EL Terrerazo ein.

Mestizaje wird hauptsächlich aus der einheimischen Sorte Bobal und kleinen Anteilen von Syrah und Garnacha hergestellt. Die Trauben werden in einer Höhe von 800m auf Weinbergen angebaut, welche auf kalk- und dolomithaltigen Böden angepflanzt wurden. Für den Weinanbau wird eine ökologische Landwirtschaft angewendet.

Die Herstellung des Mestizaje begann mit einer Weinlese und einer manuellen Auswahl in 15kg Kisten.
Sobald jede Sorte in der Bodega ist, wird sie seperat zu Wein verarbeitet. Zuerst erfolgt eine kalte Mazeration von 24-36 Stunden bei einer Temperatur von 8-10ºC, um danach eine 11-13-tägige Gärung mit Umpumpen bei einer Temperatur von 26ºC durchzuführen. Nach Beendigung der Gärung wird eine Mazeration gemacht, die 5-8 Tage dauert.

Schlieβlich erfolgt eine malolaktische Gärung von 4 Wochen in Barriques mit regelmäβigen Batonnagen und eine Reifung von 10 Monaten in französischen Eichefässern, um den Wein abzurunden.

Mustiguillo
244053
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437006252218

Benotungen Mestizaje

Feststellung aus der Weinprobe Mestizaje

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Tipo de Uva: 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Tipo de Uva: 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Ursprungsbezeichnungen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Tipo de Uva: 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
Enthält Sulfite