Meinklang Gruner Veltliner

Leicht, saftig und biodynamisch

75cl 2018

Meinklang Gruner Veltliner 2018

Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Joven Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Vegan.

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Alkoholgehalt: 11.50%
Ursprungsbezeichnungen: Burgenland
Bodega: Meinklang
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Rebsorte: Grüner Veltliner
Meinklang Gruner Veltliner
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Joven Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Vegan.
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Stil Meinklang Gruner Veltliner 2018

Eigenschaften Meinklang Gruner Veltliner

Meinklang Burgenlandweiss ist ein biodynamischer Weißwein der g.U. Burgenland (Österreich) vom Weingut Meinklang aus den Sorten Grüner Veltliner, Muscat und Welschriesling.

Meinklang ist ein Weingut, das aus drei Generationen besteht und in der Ortschaft Parmhagen an der Ostgrenze Österreichs, dem Burgenland, liegt. Sie sind von der Biodynamik überzeugt und präsentieren uns eine Familie von ganz besonderen Weinen, die auf natürliche Weise erzeugt werden. Dies ist das Ergebnis der großen Vielfalt einer Umgebung, in der Weinberge, Teiche, Tiere und Wildkräuter im selben Kosmos zusammenleben.

Die Rebstöcke des Meinklang Burgenlandweiss sind auf lehmigen sandigen Böden mit einer flachen felsigen Oberfläche gepflanzt. Die Praktiken des biodynamischen Anbaus, die Einbindung von Nutztieren, die Pflanzen und der eigene natürliche Dünger bilden ein einzigartiges, ausgewogenes Ganzes. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen.

Im Weinkeller werden die Trauben des Meinklang Burgenlandweiss entrappt und in Edelstahltanks gepresst. Dort wird auch die alkoholische Gärung spontan mit einheimischen Hefen bei niedriger Temperatur durchgeführt. Anschließend wird der Wein zur Stabilisierung vorgefiltert. Nach einer gewissen Zeit der Absetzung wird er in Flaschen abgefüllt.

Meinklang Burgenlandweiss ist ein 100 % biologischer und biodynamischer Weißwein, der nach den Vorgaben von Rudolph Steiner aus dem Rhythmus der Sterne und der Verwendung biodynamischer Präparate hervorgeht.
Meinklang
194123

Besondere Bestellnummern

ean13
9120012742178

Feststellung aus der Weinprobe Meinklang Gruner Veltliner

Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ursprungsbezeichnungen: Burgenland
Bodega: Meinklang
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ursprungsbezeichnungen: Burgenland
Bodega: Meinklang