Meinklang Burgenlandweiss

Die Sorte Grüner Veltliner in ihrem natürlichsten Zustand

75cl 2018

Meinklang Burgenlandweiss 2018

Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Joven Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Vegan.

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Alkoholgehalt: 11.00%
Ursprungsbezeichnungen: Burgenland
Bodega: Meinklang
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Rebsorte: Muscat, Grüner Veltliner, Welschriesling
Meinklang Burgenlandweiss
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Joven Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Vegan.
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Stil Meinklang Burgenlandweiss 2018

Eigenschaften Meinklang Burgenlandweiss

Meinklang Grüner Veltliner ist ein biodynamischer Weißwein, hergestellt aus der Sorte Grüner Veltliner vom Weingut der Familie Meinklang mit der g.U. Burgenland (Österreich).

Meinklang ist ein Familienweingut, das, obwohl es schon lange Weine im Grenzgebiet zu Ungarn herstellt, kürzlich den gesamten Hof unter ökologischen und biodynamischen Gesichtspunkten umgestaltet hat. Sie sind Anhänger, die von Rudolph Steiners Theorien überzeugt und von Demeters biodynamischer Landwirtschaft zertifiziert sind. Ihre Weine werden aus der direkten Beziehung zwischen dem Kosmos und der Erde geboren.

Die Weinberge des Meinklang Grüner Veltliner liegen auf lehmigem, sandigem Boden am Neusiedler See. Rebstöcke, die gemeinsam mit einer Vielzahl von Pflanzen- und Tierarten gepflegt werden, im Sinne der Kriterien der biodynamischen Landwirtschaft, erzielen ein natürliches Gleichgewicht. Wenn die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie manuell gelesen.

Die Trauben des Meinklang Grüner Veltliner werden entrappt und gepresst. Daraufhin beginnt spontan die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Dann reift er für kurze Zeit auf Weintrub. Wenn der Wein fertig ist, durchläuft er eine schonende Filtration, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Meinklang Grüner Veltliner ist ein leicht zu trinkender biodynamischer Weißwein, der die natürliche Exzellenz der einheimischen Sorte Grüner Veltliner aufzeigt.
Meinklang
194125

Besondere Bestellnummern

ean13
9120012740488

Feststellung aus der Weinprobe Meinklang Burgenlandweiss

Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Rebsorte: Muscat, Grüner Veltliner, Welschriesling
Ursprungsbezeichnungen: Burgenland
Bodega: Meinklang
Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Rebsorte: Muscat, Grüner Veltliner, Welschriesling
Ursprungsbezeichnungen: Burgenland
Bodega: Meinklang