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Matsu El Pícaro

Name: Matsu El Pícaro
Brand: Matsu
Price: 17.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (26 reviews)

Ein fruchtiger, konzentrierter und kraftvoller Wein aus Toro

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Rotwein Jung Vegan. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Alkoholgehalt: 14.50%

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro

Bodega: Matsu

Menge: 75 cl.

Herstellungsgebiet: Spanien

Castilla y León

Enthält Sulfite

Rebsorten: 100% Tinta de Toro

Vegan

Rotwein Jung Vegan. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Trinktemperatur

Servieren bei: 15.0°C

Passt zu

Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Nudeln, Rotes Fleisch

Stil Matsu El Pícaro 2021

Fruchtig

Würzig

Fruchtig

Würzig

Jung

Mit Fassausbau

Jung

Mit Fassausbau

Leicht

Mit Körper

Leicht

Mit Körper

Eigenschaften Matsu El Pícaro

El Pícaro ist ein junger Rotwein aus D.O. Toro und besteht aus den Trauben Tinta de Toro (Tempranillo), die von Weinbergen, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind, stammen.
Dieser Wein wurde von der Bodega Matsu hergestellt und ist die Frucht eines Weinanbaus, der nicht in die natürlichen Prozesse eingreift und sich durch sein Zyklusmodus Verfahren als ein biologisch-dynamischer Weinanbau leiten lässt.
Bezüglich seiner Herstellung wird die Ernte zuerst während der ersten Hälfte des Oktobers von Hand ausgeführt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zur Bodega gebracht.
Anschließend findet die Gärung in Betonbehältern, die eine Gesamtkapazität von 15.000 Kilogramm haben, bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 24°C übersteigt, statt, um die Frische und den Charakter der Frucht dieses Weins zu erhalten.

Sobald die malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern abgeschlossen ist, wird er weder gefiltert noch geklärt, um die natürlichen Charakteristiken dieses Weins beizubehalten.

Zum Schluss ruht der Matsu el Pícaro für drei Monate in Holzbehältern.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

2017

2011

2017

2010

Feststellung aus der Weinprobe Matsu El Pícaro

Matsu El Pícaro 2020 ist ein süffiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Früchten, Lakritznoten und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er konzentriert, süß und umhüllend. Ein Wein mit einem rauen Auftakt, aber mit einem frischen, fruchtigen und leicht mineralischen Mundgefühl.

Matsu El Pícaro 2017 ist ein fruchtiger und geradliniger Rotwein. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine größere Konzentration aufgrund des fehlenden Regens aus. Ein Wein, den man aufgrund der Explosion der Früchte in seiner Jugend genießen kann.

Er löst fruchtige, strukturierte und appetitanregende Empfindungen aus.

Dieser Wein besitzt eine hohe Intensität und ist von dunkelviolett, was für seine Jugendlichkeit steht.

Er besitzt intensive Aromen, von denen die schwarzen Früchte, wie Brombeeren und Heidelbeeren am prägnantesten sind und über die roten Früchte und mineralischen Noten, die ebenfalls wahrnehmbar sind, deutlich dominieren. Diese Mischung gibt dem Wein etwas frisches, aber auch Komplexes.

Im Mund dominieren wieder die fruchtigen Aromen, man nimmt einen Wein mit Körper war der zur selben Zeit angenehme und appetitanregende Gefühle abgibt, die er durch die reife Traube aus der er besteht erlangt.

Ein Wein mit grosser Farbtiefe in dunkelviolett, was seine Jugendlichkeit zeigt.

Dieser Wein hat ein intensives Aroma mit schwarzer Frucht, wie Brombeere und Heidelbeere, dominierend über roten Früchten und mineralischen Noten die auch aufscheinen. Ein frischer jedoch komplexer Wein.

Ein guter und starker Auftakt, sehr angenehm. Die roten Früchte Beeren erscheinen zusammen mit feinen Röstaromen und gewinnen somit an Bedeutung. Samtig und schmackhaft im Gaumen. Süsse, leicht trockene Tannine kommen auf. Ein sehr angenehmer Abgang, der eine leckeren und süssen Nachgeschmack hinterlässt. Eine der besten Jungweine aus Toro.

Intensives Kirschrot, hohe Farbintensität mit violetten Rändern. Sauber und hell.

Sehr fruchtiger Wein mit Noten von roten Früchten im Vordergrund. Mit der Zeit gewinnen diese an Komplexität während feine blumige Aromen, zusammen mit einem Hauch von Vanille auf einem leicht mineralischen Hintergrund, auftauchen.

Gute und leistungsfähige, sehr schön anzugreifen. Rote Beeren erscheinen im Hintergrund als Röstaromen Boden gewinnen. Samtig und leckere Mitte Gaumen. Es zeigt, leicht trocken süße Tannine. Sehr gute Oberfläche, die schmackhafte und sweety Empfindungen Blätter. Eine der besten jungen Weine aus Toro.

Hohe Robe intensive kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Saubere und helle.

Sehr fruchtiger Wein mit Noten von roten Früchten im Vordergrund, die gewinnen an Komplexität als seinen subtilen floralen Noten entstehen zusammen mit einem Hauch von Vanille auf einer leicht mineralischen Hintergrund.

Auszeichnungen Matsu El Pícaro

2011

IWSC 2012, Silver Medal

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Alkoholgehalt

14.50%

Herstellungsgebiet

Castilla y León

Ursprungsbezeichnungen

D.O. Toro

Bodega

Matsu

Rebsorten

100% Tinta de Toro

Menge

75 cl.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt

14.50%

Herstellungsgebiet

Castilla y León

Ursprungsbezeichnungen

D.O. Toro

Bodega

Matsu

Rebsorten

100% Tinta de Toro

Menge

Magnum

Enthält Sulfite

Andere Weine Matsu

Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Ein Konzept, das die Philosophie des Weinguts perfekt definiert: warten, bis die Trauben reifen, warten, bis die Natur ihre Arbeit verrichtet hat, warten, bis der Wein das Tempo vorgibt.
Aus jahrhundertealten Weinbergen von 80 bis 100 Jahren, gepflanzt auf sehr armen Böden, angebaut nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft und mit dem geringstmöglichen Eingriff, keltert das Weingut Matsu kraftvolle Weine mit Persönlichkeit, die aber eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Eleganz bei den Weinen aus Toro bieten.