
Matarromera Crianza
Ein Wein aus Ribera de Duero mit einer perfekten Ausgewogenheit zwischen Frucht und Holz

Trinktemperatur
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Stil Matarromera Crianza 2017
Eigenschaften Matarromera Crianza
Matarromera Crianza ist ein Rotwein der Bodegas Matarromera aus D.O. Ribera Del Duero. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Valbuena de Duero(Valladolid) und verfügt über Parzellen im Norden von Valle del Duero.
Matarromera Crianza wird zu 100% aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von Weinreben, die in einer Höhe von 800m über dem Meer liegen und auf einem 180ha großen sandigen und tonhaltigen Land in Pago de San Román angepflanzt wurden.
Die Weinlese wird manuell im Oktober durchgeführt.
Für die Herstellung des Matarromera Crianza erfolgt eine 10- bis 14-tägige Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC.
Nach der Weinbereitung reift der Matarromera Crianza 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichefässern und zehn weitere Monate in der Flasche.
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19854
Matarromera Crianza ist ein Rotwein der Bodegas Matarromera aus D.O. Ribera Del Duero. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Valbuena de Duero(Valladolid) und verfügt über Parzellen im Norden von Valle del Duero.
Matarromera Crianza wird zu 100% aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von Weinreben, die in einer Höhe von 800m über dem Meer liegen und auf einem 180ha großen sandigen und tonhaltigen Land in Pago de San Román angepflanzt wurden.
Die Weinlese wird manuell im Oktober durchgeführt.
Für die Herstellung des Matarromera Crianza erfolgt eine 10- bis 14-tägige Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC.
Nach der Weinbereitung reift der Matarromera Crianza 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichefässern und zehn weitere Monate in der Flasche.
Benotungen Matarromera Crianza
Feststellung aus der Weinprobe Matarromera Crianza
Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Reintönig und glänzend.
Gute, aromatische Intensität. Präsenz der reifen schwarzen Früchte (Brombeeren, Pflaume, Heidelbeeren) mit gerösteten Noten, Gewürzen und Lakritze.
Dieser Wein präsentiert sich in einer dunkelroten, fast violetten Farbe. Sauber und strahlend.
In der Nase intensiv und komplex. Man trifft auf reife, schwarze Frucht wie Maulbeere, Brombeere oder Johannisbeere in perfekter Harmonie mit Röstaromen, Kaffee, Lakritze, Vanille, Kakao und Holzaromen.
Dieser Wein präsentiert sich in einer dunkelroten, fast violetten Farbe. Sauber und strahlend.
In der Nase intensiv und komplex. Man trifft auf reife, schwarze Frucht wie Maulbeere, Brombeere oder Johannisbeere in perfekter Harmonie mit Röstaromen, Kaffee, Lakritze, Vanille, Kakao und Holzaromen.
Rubinrote Farbe mit violetten Rändern. Sauber und strahlend mit gleichmässigen Schlieren.
Von Anfang an zeigt sich grosse aromatische Potenz, schwarze sehr reife Frucht, Brombeere und Johannisbeere, sehr schön eingebunden mit würzigen Noten, Vanille, Nelke, Lakritze, alles auf die Reife im Barrique hindeutend.
Im Mund ist reich, mächtig, groß und elegant. Dicke süße Tannine gut integriert, mit einem großzügigen und umfassenden Schritt in perfekter Balance mit Früchten und würzigen Empfindungen. Final kraftvoll, voluminös, lang und seidig.
In der bildenden Phase zeigt eine dunkelviolette Farbe mit violetten Untertönen. Great decken, sauber und hell sein.
Gute primären sortentypischen Aromen von reifen schwarzen Harmonie Obst (Erdbeeren, Feigen, Brombeeren) mit Tannin und anderen Milchprodukten Zucht tertiären Aromen mit würzigen Noten von neuem Holz. Tipps von geröstetem Kaffee, Lakritze, Kaffee, Leder und Kakao.
In der visuellen Bühnenshows Schicht, sauber und hell. abgedeckt.
Die Nase ist intensiv und komplex, mit Blick auf die Vanille, Leder und Lakritze Schnupftabak.

















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