Marta Passió Reserva Brut

2018

Marta Passió Reserva Brut 2018

Cava Brut. 24 Monate in der Flasche.
12,85 €
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Alkoholgehalt: 11.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 20% Garnacha Tinta, 20% Macabeo, 20% Parellada
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Marta Passió Reserva Brut
Cava Brut. 24 Monate in der Flasche.
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Eigenschaften Marta Passió Reserva Brut

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Marta Passió Brut Reserva ist ein Cava, hergestellt von Ramon Canals de Cavas Duran.

Dieser Cava ist eine Mischung der Sorten Macabeo, Paralleda und Xarel·lo und einem kleinen Anteil der Garnacha. Die Trauben stammen von Weinstöcken, die in weniger als 300 Metern Höhe liegen, in Grundstücken mit organisch armen Böden.

Bezüglich der Herstellung ereignet sich eine getrennte Weinherstellung der Trauben in rostfreien Stahlbehältern, welche nur benutzt werden um den Most durch ein leichtes Pressen zu behalten. Später durchläuft jede Sorte eine separate Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, ebenfalls in rostfreien Stahlbehältern.

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2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8429617023509
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 20% Garnacha Tinta, 20% Macabeo, 20% Parellada
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 20% Garnacha Tinta, 20% Macabeo, 20% Parellada
Enthält Sulfite
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava