Maria Rigol Ordi Rosat Reserva

2018

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva 2018

Biowein
Cava Brut Nature Biowein. 15 Monate in der Flasche.
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Alkoholgehalt: 11.50%
Schaumweinsorte: Cava
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
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Maria Rigol Ordi Rosat Reserva
Biowein
Cava Brut Nature Biowein. 15 Monate in der Flasche.
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Maria Rigol Ordi Rosat Reserva ist ein Schaumwein, hergestellt durch Caves Maria Rigol Ordi in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava.

 

Caves Maria Rigol Ordi wurde im Jahr 1987 gegründet. Maria Rigol Ordi, die Nostalgie für ihre lange Familientradition empfand (schon ihr Großvater bereitete Cava, „Xampany“ der damaligen Zeit, im Jahr 1897), beschloss, zusammen mit ihrem Sohn Francesc Manobens Rigol, kleine Produktionsmengen in der eigenen Bodega ihres Hauses, im Zentrum von Sant Sadurní d'Anoia, herzustellen.

Caves Maria Rigol Ordi setzt auf die Herstellung von Qualitätsprodukten aus den traditionellen Rebsorten von Penedés und auf lange Reifezeiten. Dafür wählen sie lokale Winzer aus, die es ihnen ermöglichen, die Essenz und den Reichtum dieses einzigartigen Gebiets zu erfassen. Das Endergebnis sind Cavas von großer Persönlichkeit und Einzigartigkeit, hergestellt mit den neuesten Technologien, die jedoch stets den klassischen Herstellungsmethoden treu bleiben.

 

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva ist ein Cava aus Pinot Noir, von einem Weinberg, der sich in Guardiola de Font-rubí befindet, auf 395 Meter Höhe, auf Boden mit schluffiger und schluffig-lehmiger Textur.

Cava, hergestellt nach der traditionellen Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche und mit einer Mindestreifezeit von 15 Monaten. Ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren.

 

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva ist ein verführerischer, ausgewogener und eleganter Cava. Herausragende erfrischende rote Früchte. Einer der wenigen Rosé-Cavas Brut Nature.

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Besondere Bestellnummern

ean13
8437014482041
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Pinot Noir
Schaumweinsorte: Cava
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Pinot Noir
Schaumweinsorte: Cava
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Pinot Noir
Schaumweinsorte: Cava
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Pinot Noir
Schaumweinsorte: Cava
Enthält Sulfite
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava