Manzanilla Alegría

75cl

Manzanilla Alegría

91
Peñin
88
Parker
89
Decanter
Vegan
Manzanilla (75 cl.). 6 Jahre in criaderas und soleras.
8,00 €
inkl. MwSt
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Manzanilla Alegría ist ein trockener, frischer und leicht salziger Wein. In der Nase ist er intensiv und stechend, wo die Aromen von Nüssen wie Mandeln hervorgehoben werden. Am Gaumen ist er direkt, mineralisch und lang.
Manzanilla (75 cl.). 6 Jahre in criaderas und soleras.
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Enthält Sulfite
Manzanilla Alegría
Vegan
Manzanilla (75 cl.). 6 Jahre in criaderas und soleras.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Manzanilla Alegría

Eigenschaften Manzanilla Alegría

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Manzanilla Alegría ist ein Likörwein, hergestellt von Bodegas Williams & Humbert in Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), innerhalb der D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Die Geschichte von Bodegas Williams & Humbert begann vor fast 130 Jahren. Gegründet wurde das Weingut 1877 von Sir. Alexander Williams und von Arthur Humbert. Sie waren an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Brandy beteiligt, und bis heute gilt das Weingut als einer der renommiertesten Produzenten der Welt.

Bodegas Williams & Humbert liegen im Städtedreieck von Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Dieses ist gekennzeichnet durch ein besonderes Mikroklima, das von den Flüssen Guadalquivir und Guadalete gebildet wird, die als das „mesopotamische Tal“ im westlichen Andalusien bezeichnet werden.

Derzeit ist Williams & Humbert das größte Weingut in Europa, und sein Vertriebspartner Sovisur vertreibt all seine Produkte zusammen mit Weinen aus anderen Herkunftsbezeichnungen wie Rioja, Ribera del Duero, Rueda oder Rías Baixas.

Manzanilla Alegría ist ein Manzanilla, hergestellt aus Palomino von der Weinbergslage Pago Balbaína, die sich auf dem typischen Albariza-Boden befindet.

Nach der manuellen Weinlese, mit Traubenauswahl im Weinberg, werden die Vorlaufmoste ausgewählt, die nach einer statischen Dekantierung bei 22°C gären. Mit einem frühen Abstich und einer Klassifizierung nach Feinheit wird er mit bis zu 15% vol. Alk. angereichert. Dann kommt er in das Criadera- und Solera-System, um das typische dynamische Altern durchzuführen. In der 6. Criadera durchläuft er die biologische Reife unter der Florhefeschicht in den typischen amerikanischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 30 und 36 Arrobas (1 Arroba entspricht 16,133 Liter Wein), mindestens 6 Jahre lang.

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Besondere Bestellnummern

ean13
8410028510900

Benotungen Manzanilla Alegría

Feststellung aus der Weinprobe Manzanilla Alegría

Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Williams & Humbert
Bilder und Situation D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda