Mantel Blanco Verdejo

75cl 2018

Mantel Blanco Verdejo 2018

91
Peñin
Weißwein Joven.

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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Enthält Sulfite
Mantel Blanco Verdejo
Weißwein Joven.
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Stil Mantel Blanco Verdejo 2018

Eigenschaften Mantel Blanco Verdejo

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Mantel Blanco Verdejo ist ein Weißwein aus D.O. Rueda und befindet sich in der Region, die zu den Provinzen Vallodolid und Segovia gehört. Dieser Wein wurde von der Bodega Alvarez y Díez entwickelt.

Mantel Blanco Verdejo besteht zu 100% aus der Traubensorte Verdejo, die in dieser Region schon seit dem elften Jahrhundert angebaut wird. Die Weinreben wachsen auf einem gut belüfteten und gewässerten Boden, außerdem nehmen die unteren Lehmschichten die Feuchtigkeit besonders gut auf, was den Boden perfekt geeignet für die Trockenperioden macht.
Die Weinreben reifen nur wenig unter diesem extremen Klima, was typisch für D.O.Rueda ist. Durch den großen Kontrast der Temperaturen zwischen Tag und Nacht wird eine gute Ausgeglichenheit zwischen Zucker und Säure in der Traube erzeugt.
Bezüglich der Herstellung werden die Trauben entstielt und in einen Trichter zum Keltern gegeben.
Anschließend erfolgt eine besondere Mazeration innerhalb einiger Stunden, bevor die Trauben gepresst werden und in die alkoholische Gärung eintreten.
Besagte Gärung findet in Edelstahltanks statt, langsam, bei einer maximalen Temperatur von 17 Grad.

182767

Besondere Bestellnummern

ean13
8413498111011

Benotungen Mantel Blanco Verdejo

Feststellung aus der Weinprobe Mantel Blanco Verdejo

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Alvarez y Díez
Enthält Sulfite
Wetter, Boden und Rebsorte. Das ist für uns die Definition des Begriffs "Wein". Im Jahre 1941 die Herren D. Modesto Romero und Herr Eladio Alvarez Ossorio Díez, erstellen Gesellschaft Alvarez y Diez, SA So war geboren dieser Kellerei, die jetzt als eine Hommage an diese Pioniere, behält seinen Namen.
In Rueda werden überwiegend Weißweine aus der Rebsorte Verdejo produziert. Die Trauben stammen von den Ufern des Flusses Duero, sowie von seinen Nebenflüssen. Durch das extreme Klima, bei dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr hoch ist, entwickelt die Trauben sehr viel Säure. Ein weiteres Merkmal der Weißweine aus Rueda sind die blumigen Aromen mit Erinnerungen an mediterrane Kräuter. Neben den Weißweinen werde auch eine kleine Anzahl von Rotweinen, meistens aus der Rebsorte Tempranillo, produziert.
Bilder und Situation D.O. Rueda