Main Divide Pinot Noir

Ein neuseeländischer Pinot Noir im echten Burgund-Stil

2014

Main Divide Pinot Noir 2014

89
Parker
92
Suckling
Biowein
Rotwein Reifung in Holz Biowein.
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Main Divide Pinot Noir 2014 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Schokolade und Toast. Am Gaumen ist er nervig, samtig und erfrischend. Er zeigt wunderbare Säure, feine Tannine und einen langen, edlen Abgang.
Rotwein Reifung in Holz Biowein.
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: Waipara Valley
Bodega: Main Divide
Herstellungsgebiet: Neuseeland Canterbury
Rebsorte: Pinot Noir
Enthält Sulfite
Main Divide Pinot Noir
Biowein
Rotwein Reifung in Holz Biowein.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Geschirr

Harmonie

Stil Main Divide Pinot Noir 2014

Eigenschaften Main Divide Pinot Noir

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Main Divide Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom neuseeländischen Weingut Main Divide in Canterbury aus der Sorte Pinot Noir.

Main Divide ist das persönliche Projekt von Matthew Donaldson. Nach seiner Ausbildung in verschiedenen Weingütern der alten und neuen Welt, ließ er sich mit seiner Familie am Ufer des Waipara River nieder, um sein eigenes Weinprojekt zu starten. Als leidenschaftlicher Bewunderer der Sorte Pinot Noir sucht er deren maximalen Ausdruck in den verschiedenen Böden, die nachhaltig und organisch bearbeitet werden.

Main Divide Pinot Noir stammt aus Weinbergen, die in frei abfließenden, steinigen Böden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um Weinberge, die aufgrund des ozeanischen Einflusses ein gemäßigtes Klima genießen und auf ökologische Weise, ohne den Einsatz von Herbiziden oder Pestiziden, bearbeitet werden. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Den Techniken der Weinherstellung in Burgund folgend, fermentieren die Trauben für die Herstellung des Main Divide Pinot Noir in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei regelmäßigem Umpumpen. Danach reift er 12 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern.

Die Antipoden betreten die Weinwelt mit Nachdruck. Und ein Beispiel dafür ist Main Divide Pinot Noir. Ein Rotwein, der im Burgund-Stil, aber mit neuseeländischer Persönlichkeit, hergestellt wird.

Main Divide
202474
2000 Artikel

Benotungen Main Divide Pinot Noir

Feststellung aus der Weinprobe Main Divide Pinot Noir

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Neuseeland Canterbury
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: Waipara Valley
Bodega: Main Divide
Enthält Sulfite