Luis Seabra Xisto Ilimitado

Ein portugiesischer „Borgogne du Pays“: elegant, komplex und zugänglich

2018

Luis Seabra Xisto Ilimitado 2018

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: DOC Douro
Bodega: Luis Seabra
Herstellungsgebiet: Portugal Douro
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: Andere Rotweinsorten, Tinta Amarela
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Luis Seabra Xisto Ilimitado
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Eigenschaften Luis Seabra Xisto Ilimitado

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Luis Seabra Xisto Ilimitado ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Rufete, Tinta Barroca, Malvasia Preta und Donzelinho Tinto, hergestellt von Bodega Luis Seabra im Douro-Tal, Portugal.

Die Rebsorten stammen aus vier Weinbergen, die sich auf einer Höhe von 400 Metern auf dem Gipfel des Corgo befinden und auf denen tonhaltigen Böden mit gelbem Schiefer überwiegen.

Für die Herstellung des Weins Luis Seabra Xisto Ilimitado werden 30 % der Trauben in den traditionellen Steintrögen des Douro getreten und vergoren, und die restlichen 70 % gären nach vorherigem Abbeeren in Edelstahltanks. Es werden nur einheimische Wildhefen verwendet. Der Most wird 25 Tage lang mazeriert, und schließlich reift der Wein ein Jahr lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Beide Weinbereitungen werden vor dem Abfüllen zusammengefügt, um dann in den Verkauf zu kommen.

Luis Seabra ist ein herausragender portugiesischer Winzer, der für das renommierte Weingut Niepoort arbeitete, bis er beschloss, Weine mit einem völlig anderen Stil, der auf die Rettung der portugiesischen einheimischen Sorten ausgerichtet war, und mit einer gemächlichen und geringen Interventionspraxis in der Weinbereitung selbst, herzustellen.

Dieser Wein Luis Seabra Xisto Ilimitado ist die Antwort von Luis Seabra auf die generischen Weine aus dem Burgund. Er ist seine portugiesische Entsprechung: Er ruft Eleganz und Komplexität hervor und bleibt dennoch ein zugänglicher Wein.
Luis Seabra
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Feststellung aus der Weinprobe Luis Seabra Xisto Ilimitado

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Portugal Douro
Ursprungsbezeichnungen: DOC Douro
Bodega: Luis Seabra
Tipo de Uva: Andere Rotweinsorten, Tinta Amarela
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Portugal Douro
Rebsorte: Andere Rotweinsorten, Tinta Amarela
Ursprungsbezeichnungen: DOC Douro
Bodega: Luis Seabra
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Portugal Douro
Ursprungsbezeichnungen: DOC Douro
Bodega: Luis Seabra
Tipo de Uva: Andere Rotweinsorten, Tinta Amarela
Enthält Sulfite