Llopart Clos dels Fóssils

2018

Llopart Clos dels Fòssils 2018

Biowein
Weißwein Joven Biowein. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Llopart
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 85% Chardonnay, 15% Xarel·lo
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Llopart Clos dels Fóssils
Biowein
Weißwein Joven Biowein. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
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Eigenschaften Llopart Clos dels Fóssils

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Llopart Clos dels Fóssils ist ein Weißwein von der Bodega Llopart aus D.O. Penedès.

Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Subirats, sehr nah an Sant Sadurní d'Anoia, in Alto Penedés (Barcelona).

Llopart Clos dels Fóssils wird aus der Sorte Chardonnay (85%) und aus einem kleinen Anteil von Xarel·lo (15%) hergestellt.

Die Trauben stammen von Weinreben, die in einer Höhe von 310 Metern terassenförmig am Abhang in nördlicher Richtung gepflanzt wurden.

Der Boden auf dem der Weinberg gepflanzt wurde, ist ton- und siliziumhaltig und ist voller Meeresfossilien, die dem Wein eine gewisse salzige Note verleihen.

Der Anbau der Weinreben erfolgt nach bioökologischen Prinzipien, es werden alle Parameter für die Nachhaltigkeit der Umwelt beachtet.

Für die Herstellung des Llopart Clos dels Fóssils erfolgt eine kalte Mazeration der Trauben und anschließend eine Gärung bei einer kontrollierten Tempertur von 17ºC in Stahltanks.

Llopart Clos dels Fóssils wird ausschließlich aus dem Most-Vorlauf hergestellt.

Zum Schluss reift dieser Weißwein aus Penedès 4 Monate lang in französischen Allier-Eichefässern.

Llopart
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6 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Llopart Clos dels Fóssils

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Llopart
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Llopart
Tipo de Uva: 85% Chardonnay, 15% Xarel·lo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Llopart
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: Sin alcohol%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Llopart
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Llopart
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Llopart
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Llopart
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Llopart
Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.
Bilder und Situation D.O. Penedès