Les Aubaguetes

Die flüssige Eleganz

75cl 2018
75cl 2017
75cl 2016

Les Aubaguetes 2018

98
Decántalo
97
Parker
96
Suckling
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
473,35 €
inkl. MwSt
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Alvaro Palacios
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Enthält Sulfite
Les Aubaguetes
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Stil Les Aubaguetes 2018

Eigenschaften Les Aubaguetes

Les Aubaguetes ist eine Wein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 2 % weißen Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo), hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien.
 

Sein Name, Les Aubaguetes, bedeutet „Die Schattenseiten“ und bezieht sich auf jene Parzellen, auf denen das Sonnenlicht nicht so intensiv einfällt. Die Rispen, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Grundstück in Bellmunt del Priorat, einer nach Norden ausgerichteten Parzelle, die von der Meeresbrise gestreichelt wird und ihr Gleichgewicht der Kühle aus dem Norden verdankt. Die beste Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken. Dieser besondere Weinberg besteht aus Böden, auf denen Kieselschiefer (Licorella) vorherrscht, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden.


Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und die Beeren schonend zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung spontan in Holzbehältern und reift danach 16 Monate in Holzfudern.


Les Aubaguetes ist ein Wein, der einen weiteren Erfolg bei der Interpretation der Landschaft und der Eigenschaften des Geländes darstellt. In ihm verwirklicht Álvaro Palacios seine spezielle Gabe, die Essenz aus jedem der Winkel seiner Weinberge im Priorat hervorzuheben.



185992
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8429073020128

Benotungen Les Aubaguetes

Feststellung aus der Weinprobe Les Aubaguetes

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Alvaro Palacios
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Alvaro Palacios
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Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
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Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
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Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
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Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Alvaro Palacios
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Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
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Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Alvaro Palacios
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Alvaro Palacios
Enthält Sulfite
Alvaro Palacios ist einer der berühmtesten Winzer Spaniens, einer der international renommiertesten und derjenige, der die Revolution der Weinherstellung, die Spanien seit den 1980er Jahren erlebt, am besten repräsentiert. Heute führt er sein kleines Königreich des Weinbaus im legendären Weinbaugebiet D.O.Q. Priorat. Von hier gehen einige der begehrtesten und prestigeträchtigsten Weinmarken Spaniens hervor, wie Finca Dofí, Les Terrasses oder L' Ermita – der Spitzenwein des Weinguts und Wahrzeichen des Priorats weltweit.
Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.
Bilder und Situation D.O.Q. Priorat