Leon Barral Jadis

Ein Rotwein von Didier Barral, ausdrucksstark und fruchtig

2017

Leon Barral Jadis 2017

Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Vegan.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Faugères
Bodega: Leon Barral
Herstellungsgebiet: Frankreich Languedoc-Roussillon
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
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Leon Barral Jadis
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite und Vegan.
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Stil Leon Barral Jadis 2017

Eigenschaften Leon Barral Jadis

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Léon Barral Jadis ist eine natürliche Rotwein-Coupage der Sorten Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta, hergestellt von Domaine Léon Barral in der AOC Faugères im Languedoc-Roussillon, Frankreich.

Die Rispen, aus denen der Wein Léon Barral Jadis hergestellt wird, stammen von Reben im Alter von 30 bis 60 Jahren, die auf Parzellen mit Schieferböden, in Südausrichtung, gepflanzt sind. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben drei bis vier Wochen lang in Zementtanks mazeriert. Der Most wird dann durch eine alte vertikale Korbpresse geleitet. Der Wein reift je nach Jahrgang 24 bis 26 Monate in Eichenfässern, von denen 10 % neu sind.

Didier Barral ist ein angesehener Vertreter der biodynamischen Bewegung in Frankreich und er hat viele innovative agronomische Techniken entwickelt, die er in seinen Weinbergen eingesetzt hat, um ein respektvolles und sich selbst tragendes System einzuführen. Didier Barral hat eine fast ausschließlich handwerkliche Produktionsmethode wiederentdeckt, die beinahe ausgestorben war und sein Einfluss hat Auswirkungen auf andere Produzenten, die jetzt ausprobieren, ob die Ethik und Arbeitsideologie von Didier Barral zu Ergebnissen führen. Aus diesem Grund sind seine Weine organische Lebewesen, die mit Pflege und Respekt wunderbar altern werden.

Leon Barral
245031
2000 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Leon Barral Jadis

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Languedoc-Roussillon
Ursprungsbezeichnungen: AOC Faugères
Bodega: Leon Barral
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Languedoc-Roussillon
Ursprungsbezeichnungen: AOC Faugères
Bodega: Leon Barral
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah