L’Anglore Tavel

Ein gereifter Rosé, leicht zu trinken

2019

L’Anglore Tavel 2019

Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Roséwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.

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Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Tavel
Bodega: L’Anglore
Herstellungsgebiet: Frankreich Rhone
Tipo de Uva: Cariñena, Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Andere Rotweinsorten
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L’Anglore Tavel
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Roséwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Stil L’Anglore Tavel 2019

Eigenschaften L’Anglore Tavel

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L'Anglore Tavel ist ein natürlicher, biodynamischer und ökologischer Roséwein Barrique, hergestellt von L'Anglore in der Rhône (Frankreich), aus roten Sorten, darunter Garnacha Tinta, Cinsault, Cariñena und Clairette.

Erir Pfifferling, Imker und Winzer in der Ortschaft Tavel, ist bekannt für seine völlig natürlichen Ausarbeitungen, bei denen weder im Weinberg noch im Keller chemische Verfahren zum Einsatz kommen. Besonders berühmt sind seine "dunklen Rosés" aus edlen Sorten. Mit 7 Hektar Weinbergen produziert er leichte, süffige und sehr moderne Weine.

Insbesondere die Trauben des L'Anglore Tavel stammen aus einem kleinen Weinberg in der Ortschaft Tavel. Dieser bietet 60 Jahre alte Rebstöcke, die in Ton- und Kalksteinböden mit Sand und Kies gepflanzt wurden. Es wird ökologischer Landbau mit geringen Erträgen betrieben und die Weinlese erfolgt manuell, relativ früh aber sobald die Trauben physiologisch reif sind.

Im Keller werden die Trauben des L'Anglore Tavel durch Kohlensäuremazeration in alten Eichenfässern oder neutralen Betontanks vinifiziert. Die Gärung erfolgt spontan mit eigenen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Es werden keine Eingriffe vorgenommen, es wird nicht gefiltert und nicht geklärt. Bei der Abfüllung wird höchstens ein wenig oder gar kein Schwefeldioxid zugesetzt.

Bei L'Anglore Tavel handelt es sich um einen Roséwein, der im Barrique gereift ist und obwohl er der komplexeste von allen ist, ist er sehr leicht zu trinken.
L’Anglore
244562

Feststellung aus der Weinprobe L’Anglore Tavel

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Rhone
Ursprungsbezeichnungen: AOC Tavel
Bodega: L’Anglore
Tipo de Uva: Cariñena, Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Andere Rotweinsorten
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Rhone
Ursprungsbezeichnungen: AOC Tavel
Bodega: L’Anglore
Tipo de Uva: Cariñena, Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Andere Rotweinsorten