Lacima

2017

Lacima 2017

Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 68% Mencía, 32% Andere Rotweinsorten
  • Neu
Lacima
Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Lacima 2017

Eigenschaften Lacima

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Lacima ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeira Sacra, hergestellt durch Do Bibei, eine Kellerei, die im Jahre 2000 durch eine Gruppe Wienliebhaber gegründet wurde.
Das Klima in diesem Gebiet ist atlantisch mit grossen Temperaturunterschieden zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Mencía (90%) sowie zu 10% aus den Sorte Branmcellao, Mouratón, Souson und Garnacha. Die Trauben stammen von 50 bis 100 Jahre alten Weinbergen, welche in einer Höhe von 300 bis 700 Metern gedeihen. Die Böden im Weinberg sind schiefer-, ton und granithaltig.
Die Lese erfolgt manuell mittels Kisten von 10 kg. Nach einer Selektion, werden die Trauben entstielt und prefermentativ während zwei Tagen mazeriert. Es folgen eine Gärung in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern sowie eine malolaktische Fermentation in Barriques von 300 Litern. Zum Schluss reift der Lacima während 19 Monaten in französischen Eichenfässern sowie für weitere 16 Monate in der Flasche.
243950
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437010424601

Benotungen Lacima

Feststellung aus der Weinprobe Lacima

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Andere Rotweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Andere Rotweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: Sin alcohol%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Andere Rotweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Andere Rotweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Andere Rotweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Andere Rotweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Andere Rotweinsorten
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Tipo de Uva: 68% Mencía, 32% Andere Rotweinsorten
Enthält Sulfite
Ribeira Sacra ist ein magischer Ort, den man selbst gesehen haben muss um die Besonderheiten zu verstehen. Wegen den steilen Ufern des Flusses Sil und den schwindelerregenden Terrassen müssen alle Arbeiten an den Weinbergen per Hand durchgeführt werden. Die Landwirtschaft wird wegen der harten Arbeit auch „agricultura heroica“ (heldenhafte Landwirtschaft) genannt. Die Rotweine, hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía gewonnen, sind elegante und ausdrucksstarke Weine mit einem hohen Säureanteil. Für die Weißweine werden hauptsächlich die Rebsorten Godello und Albariño verwendet. So entstehen aromatische, fruchtige und körperreiche Weißweine. Viele qualitativ hochwertige Weine der Ribeira Sacra werden nur in einer kleinen Stückzahl hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Ribeira Sacra