La Salada Roig Boig Ancestral

Ein vergnüglicher und prickelnder Genuss

2020

La Salada Roig Boig Ancestral 2020

Vegan
Wein ohne Sulfite
Andere Schaumweine Wein ohne Sulfite und Vegan.

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La Salada Roig Boig Ancestral 2020 ist ein fruchtiger Schaumwein mit Aromen von weißen Früchten, blumigen Noten und Kräuter-Nuancen. Am Gaumen ist es trocken, frisch und prickelnd. Eine leichter Petnat mit brillanter Säure und einem anhaltenden Genuss.

 

Andere Schaumweine Wein ohne Sulfite und Vegan.
Alkoholgehalt: 11.50%
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Tipo de Uva: 20% Sumoll, 20% Xarel·lo, 15% Cannonau, 15% Mandó, 15% Mònica, 15% Turbat
La Salada Roig Boig Ancestral
Vegan
Wein ohne Sulfite
Andere Schaumweine Wein ohne Sulfite und Vegan.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften La Salada Roig Boig Ancestral

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

La Salada Roig Boig Ancestral ist ein Schaumwein aus den Sorten Xarel·lo, Sumoll, Mandó, Cannonau, Mònica und Turbat, hergestellt von La Salada in Penedès, Katalonien.

La Salada ist das Projekt, das Toni Carbó und Anna auf dem Familiengut betreiben, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen und einheimische Sorten zu schützen. Die Weine sind kühn, authentisch und von großartiger Reinheit.

La Salada Roig Boig Ancestral stammt aus einer Mischung verschiedener Sorten mediterraner weißer und roter Trauben, von denen einige schon fast verschwunden waren. Sie wachsen auf sehr tiefgründigen kalkhaltigen Lehmböden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt von Hand.

Im Weinkeller werden alle Sorten des La Salada Roig Boig Ancestral schonend gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Danach wird er in Flaschen abgefüllt, wo er eine zweite Gärung durchläuft.

La Salada Roig Boig Ancestral ist ein Petnat „Glou Glou“, vergnüglich und prickelnd. Ein Schaumwein, der nach der althergebrachten Methode aus den überraschendsten lokalen mediterranen Sorten hergestellt wurde.

 

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Feststellung aus der Weinprobe La Salada Roig Boig Ancestral

Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Turbat, Xarel·lo, Sumoll, Mandó, Cannonau, Mònica
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Turbat, Xarel·lo, Sumoll, Mandó, Cannonau, Mònica
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Turbat, Xarel·lo, Sumoll, Mandó, Cannonau, Mònica
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Tipo de Uva: 20% Sumoll, 20% Xarel·lo, 15% Cannonau, 15% Mandó, 15% Mònica, 15% Turbat