La Poulosa

75cl 2017

La Poulosa 2017

92
Parker
Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Souson, Estaladina, Alicante, Mencía
Enthält Sulfite
La Poulosa
Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Stil La Poulosa 2017

Eigenschaften La Poulosa

La Poulosa ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega La Vizcaína de VinosEs handelt sich im ein Cuvée der Rebsorten MencíaAlicante Bouschet, Estaladina und Souson.

 

Die Trauben, aus denen der La Poulosa gewonnen wird, wachsen an 60 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die ungefähr 2 Hektar Land belegen und sich in der wärmsten Zone von Valtuille befinden. Das Klima hat atlantische und kontinentale Einflüsse und die Böden sind überwiegend tonhaltig.

 

Die Ernte erfolgt per Hand und die Trauben werden mit äußerster Vorsicht behandelt. Nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben mitsamt der Rappen in Holzfässer zu 5000 Kilo Fassungsvermögen gefüllt. Dort durchleben sie die erste Gärung. Der Most mazeriert anschließend, je nach Jahrgang, 2 bis 3 Monate lang.

 

Als letzten Prozess der Weingewinnung reift der La Poulosa 12 Monate lang in sieben Jahre alten französischen Eichenfässern. Die Abfüllung in die Flasche erfolgt, ohne dass der Wein geklärt oder gefiltert wird.

 

La Vizcaína de Vinos ist ein Projekt des berühmten Önologen Raúl Pérezund seinem Neffen César Márquez. Die Anlagen befinden sich in der ersten Bodega der Familie Pérez. Die verschiedenen Weine sollen das Gebiet und das Weinhandwerk so gut wie möglich wiederspiegeln. Eine Hommage an die Vorfahren von Raúl und César.

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Benotungen La Poulosa

Feststellung aus der Weinprobe La Poulosa

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Souson, Estaladina, Alicante, Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Souson, Estaladina, Alicante, Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Souson, Estaladina, Alicante, Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Souson, Estaladina, Alicante, Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Souson, Estaladina, Alicante, Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Enthält Sulfite
La Vizcaína de Vinos ist ein relativ neues Projekt des vielseitigen Winzers und Önologen Raúl Pérez in seinem Heimatgebiet: El Bierzo. Das Projekt startete er zusammen mit seinem Neffen César Márquez und seiner Nichte Nerea Pérez, die während der Weinbereitung von 2014 auf tragische Weise ums Leben kam. Raúl Pérez ist ein Weinbau-Philosoph, aber er ist auch Önologe und als Berater tätig und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, auch wenn seine Etiketten in Mengen hergestellt werden, die eher virtuell als real zu sein scheinen.
Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.
Bilder und Situation D.O. Bierzo