La Fredat

Ein Garnacha mit Licorella-Seele

2016

La Fredat 2016

Rotwein Reifung in Holz. 17 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Fredat 2016 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von roten Beeren, blumigen Noten und würzigen und gerösteten Nuancen. Am Gaumen ist er süß, tiefgängig und rund. Ein Wein mit weichen und eleganten Tanninen und einer sehr guten Struktur.
Rotwein Reifung in Holz. 17 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Alkoholgehalt: 15.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
La Fredat
Rotwein Reifung in Holz. 17 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil La Fredat 2016

Eigenschaften La Fredat

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La Fredat ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus Garnacha Tinta von Casa Gran del Siurana in der D.O.Q. Priorat (Katalonien).
 
Mit dem Ziel, Weine in den besten Gegenden Kataloniens herzustellen, betritt die Gruppe Castillo de Peralada aus Ampurdán mit dem namhaften Önologen Delfí Sanahuja das Priorat. Casa Gran del Siurana befindet sich in einem alten Gebäude der Kartäusermönche, das zwei Bauernhöfe (Casa Gran und La Fredat) in der Gemeinde Bellmunt del Priorat vereint, um Weine mit der Persönlichkeit und dem Charakter des Terroirs herzustellen. 
 
La Fredat stammt aus einer Auswahl der besten Trauben der Sorte Garnacha, die aus der gleichnamigen Parzelle stammen. Es handelt sich dabei um Bergreben, die auf Terrassen auf den typischen Böden dieser Ursprungsbezeichnung gepflanzt sind; Licorella oder, was dasselbe ist, brüchiger Schiefer. Wenn sie den optimalen Reifezeitpunkt erreichen, werden sie von Hand in kleine Kisten gelesen.
 
Im Keller werden die Trauben des La Fredat zerquetscht und mazerieren 10 bis 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 25 °C. Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate in französischen Eichenfässern. 
 
La Fredat spiegelt eine einzigartige Landschaft und ein einzigartiges Klima wider und ist einer der bekanntesten Weine aus dem primären Projekt der Grupo Perelada. Ein kraftvoller, eleganter und mineralischer Garnacha mit einer Licorella-Seele.
 
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Besondere Bestellnummern

ean13
8437008357249

Feststellung aus der Weinprobe La Fredat

Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Die Vereinigung der beiden Farmen und La Casa Gran Fredat in der Gemeinde Bellmunt Priorat und einen neuen Entwurf von Peralada Castle in Priorat. La Casa del Gran Siurana ist ein neues Projekt dieser großen Weingut im Empordà lugar.concretamente Flächen im Priorat. Es ist eine Folge der in Gebieten, in denen die besten Weine der katalanischen autonomen Gemeinschaft erhoben werden und produziert.
Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.
Bilder und Situation D.O.Q. Priorat