La Bota de Fino "Macharnudo Alto"

75cl

La Bota de Fino 91 "Macharnudo Alto"

95
Parker
Fino (75 cl.).
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Alkoholgehalt: 15.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Equipo Navazos
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Enthält Sulfite
La Bota de Fino "Macharnudo Alto"
Fino (75 cl.).
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Stil La Bota de Fino "Macharnudo Alto"

Eigenschaften La Bota de Fino "Macharnudo Alto"

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Beim Bota de Fino 54 "Macharnudo Alto" handelt es sich um eine Auswahl aus 18 antiken Weinabfüllungen aus der Bodega Valdespino, die durch Equipo Navazos wiederentdeckt und verarbeitet wurden, im gleichen Stil wie die Vorgänger Botas de Fino 2, 7, 15, 18, 27 y 35.
Valdespino ist eine der wenigen Bodegas in Jerez, die noch immer nach traditionellen Methoden Finos herstellen. Der Sherry fermentiert in denselben Fässern, in denen der Wein später unter einer Blumenschicht reift.
Der Bota de Fino 54 "Macharnudo Alto" ist ein Fino de Pago. Die Trauben stammen von Macharnudo Alto, in Pago de Macharnudo, ein privilegierter, bodegaeigener Weinberg in Jerez. Der Bota de Fino 54 "Macharnudo Alto" weist ein geschätztes Alter von 10 Jahren auf und kann bei gegebenen Konditionen noch während vielen Jahren gelagert werden.
187670
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Besondere Bestellnummern

ean13
8436541330917

Benotungen La Bota de Fino "Macharnudo Alto"

Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Equipo Navazos
Enthält Sulfite
Equipo Navazos ist kein Weingut an sich, sondern ein Team aus Liebhabern und Kennern der andalusischen Likörweine, deren Ziel es ist, eine neue Sichtweise auf das wahre Wesen der andalusischen Weine einzubringen, ohne dabei auf Authentizität und die magischen Kalksteinlandschaften des unteren Andalusiens zu verzichten, aus denen sie nicht nur das Rohmaterial für die wunderbaren Finos, Manzanillas, Amontillados, Palos Cortados und Olorosos gewinnen, sondern auch für andere lebhafte und frische Weine.
Der spanischer Sherry Wein ist wohl der größte Beitrag den Spanien in der Weinwelt geleistet hat. Nirgends auf der Welt gibt es so einzigartige Weine wie in Jerez. In D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda werden hauptsächlich Dessert- und Likörweine produziert. Die Dessertweine werden abhängig von der verwendeten Rebsorte Pedro Ximénez oder Moscatel genannt. Bei den Likörweinen gibt es unterschiedlichste Bezeichnung, wie z.B. Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream und Palo Cortado. Die Besonderheit bei den Weinen aus Jerez ist das „Criaderas y Soleras“-System mit dem die Weine gereift werden. Bei dieser Methode stehen mehrere Fässer übereinander und der junge Wein aus den oberen Fässern wird nach und nach mit den bereits gereiften Weinen aus den unteren Fässern vermischt.
Bilder und Situation D.O. Jerez-Xérès-Sherry