Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

Angenehmes Prickeln aus Penedès

Ohne Jahrgang

Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

Cava Brut. 24 Monate in der Flasche.
12,95 €
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Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut ist fruchtig, mit angenehmen Fruchtaromen vor einem leicht blumigen Hintergrund. Am Gaumen ist er cremig, frisch und sehr angenehm. Seine Perlage ist lebendig und seine Säure gut integriert. Sein Abgang ist lang und anhaltend.
Cava Brut. 24 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Juvé & Camps
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 34% Macabeo, 33% Parellada, 33% Xarel·lo
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Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut
Cava Brut. 24 Monate in der Flasche.
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Eigenschaften Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

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Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut ist ein Schaumwein von Juvé & Camps, hergestellt aus den Sorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada in der D.O. Cava (Katalonien). 
 
Juvé & Camps wurde 1920 von dem Ehepaar Joan Jové Baqués und Teresa Camps Ferrer gegründet und ist eines der führenden Weingüter in der Herstellung von Cava. Das Weingut befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia und es hat sich in den letzten Jahren durch seine Ausarbeitungen auf den internationalen Märkten etabliert. Qualitätsweine, die direkt aus dem Penedès kommen.
 
Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut stammt aus Weinbergen, die auf ihrem Anwesen in Espiells wachsen. Reben, die in lehmig-kalkhaltigen Tonböden gepflanzt wurden und auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. 
 
Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut wird nach der Champenoise-Methode hergestellt. Die auf ihrem Anwesen gepflanzten Trauben werden zuerst vinifiziert und anschließend findet eine zweite Gärung in der Flasche statt. Schließlich reift er 24 Monate, bevor die Degorgation und die Dosage erfolgen. 
 
Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut ist ein Schaumwein, der stark mit dem Land und Penedès verwurzelt ist. Ein angenehmer Cava mit einer cremigen Textur und einer köstlichen Nachhaltigkeit beim Abgang.
 
 
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Besondere Bestellnummern

ean13
8424487400092

Feststellung aus der Weinprobe Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Juvé & Camps
Tipo de Uva: 34% Macabeo, 33% Parellada, 33% Xarel·lo
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Juvé & Camps
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava