Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

Die Eleganz des Burgunds

2017

Joseph Faiveley Puligny-Montrachet 2017

94
Decanter
Weißwein Reifung in Holz.
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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Bodega: Joseph Faiveley
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Chardonnay
Enthält Sulfite
Joseph Faiveley Puligny-Montrachet
Weißwein Reifung in Holz.
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Stil Joseph Faiveley Puligny-Montrachet 2017

Eigenschaften Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

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Joseph Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der von Domaine Faiveley unter der AOC Puligny-Montrachet in der Region Burgund, Frankreich, hergestellt wird.

Joseph Faiveley Puligny-Montrachet ist ein Premier Cru aus der Côte de Beaune, der von einer kleinen Parzelle mit einem außergewöhnlichen Terroir für den Anbau des Chardonnay stammt, auf dem leichte und flache Böden vorherrschen und die feine, elegante Weine mit großartiger aromatischer Nachhaltigkeit hervorbringen.

In der Domaine Faiveley bewirtschaften sie ihre Weinberge mit einem nachhaltigen Anbau, einer Philosophie, die sie anwenden, um bei jeder Ernte die beste Qualität und Authentizität zu erzielen sowie einen ethischen Respekt für die Umwelt, der sich in der Vielfalt der Flora und Fauna in ihren Parzellen widerspiegelt, die ein Beweis für die gute Gesundheit ist.

Für die Herstellung des Joseph Faiveley Puligny-Montrachet erfolgt die Weinlese von Hand und sie wird sorgfältig in die Gewölbekeller von Nuits-Saint-Georges, die aus dem 19. Jahrhundert datieren, transportiert. Die Gewölbe bieten die idealen Bedingungen für den Alterungsprozess, bei dem der Wein eine Reifung in Eichenfässern von 13 bis 15 Monaten durchläuft. Einige dieser Holzfässer sind neu und andere wurden bereits verwendet. Dieser Anteil variiert je nach Ernte, sie sind von höchster Qualität und werden aufgrund ihrer feinen Körnung und der leichten Röstnote ausgewählt.

Dies ist zweifellos ein Wein, der zeigt, was ein Chardonnay de Terroir voller burgundischer Eleganz ist.
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Feststellung aus der Weinprobe Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Bodega: Joseph Faiveley
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Bodega: Joseph Faiveley
Enthält Sulfite