Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Fruchtiger Charakter

2018

Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018

Biodynamisch
Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Chablis Premier Cru
Bodega: Joseph Drouhin
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Chardonnay
Enthält Sulfite
Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Biodynamisch
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Stil Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018

Eigenschaften Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu

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Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein Weißwein der AOC Chablis Premier Cru, hergestellt von Joseph Drouhin aus der Sorte Chardonnay.

Joseph Drouhin blickt auf eine über 130-jährige Familiengeschichte im Weinbau zurück und gilt als einer der ersten burgundischen Eigentümer, die sich in den 70er Jahren auf den Weg gemacht haben, die fast verlassenen Chablis-Weinberge wiederzubeleben. Ein Gebiet, das sich durch den besonderen Kalkboden von Kimmeridgiana auszeichnet, der Millionen kleiner Meeresfossilien enthält, die für den salzigen Charakter seiner Weine verantwortlich sind.

Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu stammt aus 28 Jahre alten Weinbergen im nördlichsten Teil des Anwesens. Kimmeridgiana-Kalksteinböden sind durch eine biologische und biodynamische Landwirtschaft mit einem geringen Ertrag von 58 Hektolitern pro Hektar geschützt. Die Ernte erfolgt von Hand.

Die Trauben des Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu werden im Weinkeller sehr langsam gepresst, um die Frucht zu schonen. Der Wein wird zwischen 7 und 8 Monaten in Edelstahltanks ausgebaut.

Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein Weißwein, der einen absoluten Ausdruck des Terroirs und des Charakters der Weinlese zeigt.
195066
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
012086323218

Benotungen Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Feststellung aus der Weinprobe Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Chablis Premier Cru
Bodega: Joseph Drouhin
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Chablis Premier Cru
Bodega: Joseph Drouhin
Enthält Sulfite
Einer der bedeutendsten französischen Weinproduzenten im Burgund. Seit 1880 in den Weinbergen Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise sowie im Willamette Valley in Oregon in der Weinproduktion tätig.
Bilder und Situation Joseph Drouhin