Jordi Miró Ennak +

2018

Jordi Miró Ennak + 2018

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
9,45 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,60 €
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Jordi Miró Ennak + 2018 ist ein komplexer Wein mit sehr langem Abgang. Reife rote Früchte, Zitrusnoten von Blutorange mit einer leichten Mineralität.

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 51% mazuelo, 23% Cabernet Sauvignon, 11% Garnacha Tinta, 8% Merlot, 7% Tempranillo
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Jordi Miró Ennak +
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Jordi Miró Ennak +

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Jordi Miró Ennak + ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Jordi Miró in Corbera d'Ebre, D.O. Terra Alta, hergestellt wird.
 

Im Jahr 1999 nahm Jordi Miró dieses persönliche Projekt in Angriff und pflanzte seinen ersten Weinberg. Nachdem er bereits in der Welt des Weines beruflich tätig gewesen ist, genauer gesagt im Vertriebsbereich, beschloss er, diesen Schritt zu wagen und von nun an seine eigenen Weine zu erzeugen. Im Jahr 2009 erbaute er sein eigenes Weingut.

Jordi Miró arbeitet mit autochthonen Sorten: Cariñena, Tempranillo, Garnacha Tinta und Blanca, und mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Sein Ziel ist es, Weine mit eigenem Stil zu erzeugen, die sich durch ihre Einzigartigkeit abheben. Seine Weinberge kultiviert er ökologisch.

 

Jordi Miró Ennak + ist ein Wein der Rebsorten Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot, von Hand gelesen. Es werden 3 individuelle Vinifizierungen vorgenommen. Merlot und Tempranillo fermentieren bei 16°C, mit zweimaligem Umpumpen pro Tag und der letzte Teil der Fermentation erfolgt ohne der Beerenhaut. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern. Der Cabernet Sauvignon gärt mit der Haut bei 22°C mit zweimaligem Umpumpen pro Tag. Er reift 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern. Die Garnacha Tinta fermentiert zuerst mit einer alkoholischen Gärung, dann fermentiert sie bei niedriger Temperatur und beendet die Fermentation ohne der Beerenhaut. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern. Die Assemblage erfolgt in Edelstahltanks.

 

 

245366
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437005295063

Feststellung aus der Weinprobe Jordi Miró Ennak +

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta, Merlot
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta, Merlot
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Tipo de Uva: 51% mazuelo, 23% Cabernet Sauvignon, 11% Garnacha Tinta, 8% Merlot, 7% Tempranillo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Tipo de Uva: 51% mazuelo, 23% Cabernet Sauvignon, 11% Garnacha Tinta, 8% Merlot, 7% Tempranillo
Enthält Sulfite
Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.
Bilder und Situation D.O. Terra Alta