J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières

Duftender und süffiger Pinot Noir

75cl 2017

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017

Rotwein Reifung in Holz.
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J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen bietet, die an schwarze Kirschen erinnern, begleitet von Vanillenoten. Der Auftakt ist süffig und duftend, mit guter Struktur und Ausgewogenheit. Ein eleganter Wein mit einem angenehmen Abgang.
Rotwein Reifung in Holz.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Enthält Sulfite
J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières
Rotwein Reifung in Holz.
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Stil J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017

Eigenschaften J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières

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J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine J.J. Confuron in der AOC Nuits-Saint Georges / Côte de Or, Burgund, Frankreich.

Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen, mit denen der Wein J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières hergestellt wird, vollständig entrappt und in Zementtanks gefüllt, wo sie kalt mazeriert werden. Der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur und mit CO2-Rückhaltung, um das volle organoleptische Potenzial der Sorte zu erhalten.

Der resultierende Wein wird auf der Hefe stehen gelassen, bis er in Holzfässer gefüllt wird, in denen er je nach Jahrgang 15 bis 18 Monate reift. Er wird ohne Klärung, ohne Filtration und mit minimalen Schwefeldosen in Flaschen abgefüllt.

Im Jahr 1988 übernahmen Sophie Confuron und ihr Ehemann Alain Meunier das Weingut von Sophies Vater Jean-Jacques Confuron in Premeaux-Prissey, ganz in der Nähe von Nuits-Saint-Georges im Burgund, wo sie sich für eine nachhaltige Landwirtschaft einsetzen. Eine Arbeitsweise, die sie in ihren zwölf Hektar Weinbergen, verteilt auf vierzehn verschiedene Anbaugebiete, umsetzen. Eine akribische Arbeit, die ihnen international einen angesehenen Ruf eingebracht hat.

201989
2000 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or
Enthält Sulfite