J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

Eleganz aus dem Burgund

75cl 2017

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2017

Rotwein Reifung in Holz.
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J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen bietet, die an frische rote und schwarze Johannisbeeren erinnern, begleitet von einer erdigen und würzigen Note. Sein Mundgefühl ist süffig und frisch, mit einem leckeren und erfrischenden Abgang.
Rotwein Reifung in Holz.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Enthält Sulfite
J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes
Rotwein Reifung in Holz.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

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J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine J.J. Confuron in der AOC Côte de Nuits-Village/Côte d’Or im Burgund, Frankreich.

Der Wein J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes wird aus ausgewählten Rispen hergestellt, die bei Ankunft im Weinkeller entrappt und in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur und unter Rückhaltung von CO2 mazeriert und fermentiert werden, um die aromatische Frische der Trauben zu erhalten. Der so entstandene Wein ruht auf seiner Feinhefe, bis er zur anschließenden Reifung in Eichenfässer umgefüllt wird. Diese dauert je nach Jahrgang zwischen 15 und 18 Monate.

J.J. Confuron ist eine renommierte Domaine, die heute von Sophie Confuron und ihrem Ehemann Alain Meunier geführt wird. Beide setzten nach dem Tod von Jean-Jacques Confuron, dem Gründer und Vater von Sophie, die Tradition der Weinherstellung unter hohen Qualitätsstandards fort. Jedoch haben sie diese Werte mit neuen Technologien verbunden, wobei sie zudem nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus arbeiten, was zu Weinen führt, die ein wahres Porträt der Landschaft darstellen und in denen die Pinot Noir mit Eleganz und Natürlichkeit zum Ausdruck kommt.

201987
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Feststellung aus der Weinprobe J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or
Enthält Sulfite