Idoia Blanc

2019

Idoia Blanc 2019

Weißwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Enthält Sulfite
Idoia Blanc
Weißwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Kundenbewertung: Großartig

Geschirr

Harmonie

Stil Idoia Blanc 2019

Eigenschaften Idoia Blanc

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Idoia Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Catalunya und wurde von Ca N'Estruc entwickelt. Diese Bodega liegt im Schoß der Berge von Montserrat in der letzten Gemeinde Esparraguera, die schon seit 1548, also seit fast 500 Jahren, Weine entwickeln.

Idoia Blanc ist eine Coupage aus den Traubensorten Xarelo (70%), Garnacha Blanca (12%), Macabeo (12%) und Chardonnay (6%). Die Weinberge liegen auf einem Grundstück mit einem speziellen Mikroklima mit frischen Sommern und milden Wintern, aufgrund der frischen Nordwinde.

Bezüglich der Herstellung des Idoia Blanc wird er zuerst in Edelstahlfässern entschleimt, um vor der Gärung einen sauberen Most zu erhalten.
Sobald die Vorklärung abgeschlossen ist findet die Weinbereitung in französischen Barriquefässern mit ausgewählter Hefe bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C innerhalb von 18 Tagen statt.

Zum Schluss benötigt der Wein sechs Monate in französischen Barriquefässern von Allier de Dargaud & Jaegly und von Vicard mit einer Kapazität von 300 Litern, um zu reifen.

217353
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437004481832

Benotungen Idoia Blanc

Feststellung aus der Weinprobe Idoia Blanc

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Uvas Felices
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
Francisco Martí ist für die Kultivierung der Weinberge im Besitz von 26-ha. Das Weingut befindet sich 165 m über dem Meeresspiegel, hat eine besondere Mikroklima und ist geschützt vor kalten Nordwinden durch den Berg Montserrat.
Bilder und Situation Ca N'Estruc
Diese Herkunftsbezeichnung, die im Jahr 1999 von der Generalitat von Katalonien zugelassen und von der Zentralen Landesverwaltung im Jahr 2001 ratifiziert wurde, hat eine Produktionsfläche, die sich nahezu über die gesamte Rebfläche dieser autonomen Region erstreckt, obwohl die letztendlich bebaute Fläche viel kleiner ist. Die tatsächliche Produktionsfläche setzt sich aus über 340 katalanische Gemeinden zusammen. Diese Gemeinden gehören gleichzeitig den 4 autonomen Gemeinden an und überschneiden sich mit dem Produktionsgebiet der anderen 10, in Katalonien anerkannten, Herkunftsbezeichnungen (Alella, Empordà-Casta Brava Conca de Barberá, Costers del Segre, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona and Terra Alta).
Bilder und Situation D.O. Catalunya