Herencia Altés La Serra Negre

2016

Herencia Altés La Serra Negre 2016

91
Parker
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Bodega: Herencia Altés
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 80% Cariñena, 20% Garnacha Tinta
Herencia Altés La Serra Negre
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern.
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Eigenschaften Herencia Altés La Serra Negre

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Herencia Altés La Serra Negre ist ein Rotwein, der von der Kellerei Herencia Altés in Batea, D.O. Terra Alta, hergestellt wird.

 

Die Bodega Herencia Altés wird im Jahr 2010 geboren, als Nuria Altés beschließt, Trauben von ihrem Vater zu kaufen und ihren ersten Wein in Batea zu bereiten. Das war die Geburtsstunde von Herencia Altés. 3 Jahre später investiert sie in ihr eigenes kleines Weingut und erwirbt ihren ersten Weinberg: La Serra. Momentan bewirtschaften sie mehr als 60 Hektar, davon alles mit ökologischen Methoden. Sie haben neun Weine auf den Markt gebracht und bauen gerade ihre neues Weingut, das über 4000 qm groß ist, das sich im Weinberg befindet und in seiner Umgebung integriert ist.

 

Herencia Altés La Serra Negre ist ein Wein, der mit Garnacha Tinta und Cariñena hergestellt wird und kommen aus dem Weinberg La Serra. Dieser befindet sich auf einer Höhe von zwischen 420 und 450 Metern. Die Böden sind lehm- und kalkhaltig und nährstoffarm. Die Trauben werden nach der Selektion im Weinberg von Hand in 18-kg-Kisten gelesen. Nachdem die Trauben in der Kellerei angekommen sind, werden einige für 24 Stunden auf 3-5°C abgekühlt. In 1500-Liter-Behältern erfolgt eine Kaltmazeration für etwa 5 Tage. Die Fermentation dauert 10 bis 15 Tage und erfolgt bei gesteuerter Temperatur, zwischen 23 und 26°C. Die malolaktische Gärung erfolgt in Eichenfässern, in denen er 1 Jahr ruht.

 

Herencia Altés La Serra Negre ist ein kraftvoller, konzentrierter und tiefgängiger Wein. Mit Noten von reifen schwarzen Früchten mit balsamischem Hintergrund. Ein Wein mit maximalem Ausdruck, der seiner Herkunft treu ist.

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Besondere Bestellnummern

ean13
8437012917514

Benotungen Herencia Altés La Serra Negre

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Bodega: Herencia Altés
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta, Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Bodega: Herencia Altés
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Bodega: Herencia Altés
Tipo de Uva: 80% Cariñena, 20% Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Herencia Altés ist ein Familienweingut der D.O. Terra Alta, dessen Philosophie auf dem ökologischen Anbau basiert, und auf Experimente, durch die das Beste aus ihren wunderbaren alten Garnacha-Trauben herausgeholt werden soll, von denen einige bis zu 100 Jahre alt sind.
Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.
Bilder und Situation D.O. Terra Alta