Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere

Lebendiger Ausdruck Saint-Romain

75cl 2018

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere 2018

Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.
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Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere 2018 ist ein cremiger Weißwein mit intensiven Aromen von reifen gelben Früchten, köstlichen weißen Blumen und süßen würzigen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und elegant. Er zeigt eine brillante Säure und einen langen, samtigen Abgang.
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Saint-Romain / Côte-d'Or
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Chardonnay
Enthält Sulfite
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere
Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch.
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Stil Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere 2018

Eigenschaften Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere

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Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, hergestellt von Henri & Gilles Buisson im Burgund.

Henri & Gilles Buisson ist ein Weingut im Herzen der Côte d'Or (Burgund). 19 Hektar Weinberge, die seit 1947 abgefüllt werden, zuerst von Henri und Marguerite Buisson und jetzt von ihrem Sohn Gilles. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für ausdrucksstarke Terroirweine, die einen außergewöhnlichen Wert bieten.

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere stammt aus einer Parzelle mit jungen Reben, die 2011 gepflanzt wurden. Chardonnay-Reben, die an einem sehr geschätzten Ort wachsen, dessen Boden eine klassische Mischung aus Ton und Kalkstein ist. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit biologischen Behandlungen praktiziert und die Trauben werden von Hand gelesen.

Nachdem sie über den Sortiertisch gelaufen sind, werden die Trauben des Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere schonend gepresst und zur Fermentation mit einheimischen Hefen bei Temperaturkontrolle in Eichenfässer gefüllt. Anschließend reift der Wein 11 Monate auf seiner Hefe in französischen Eichenfässern; 10 % neu und der Rest ein bis sechs Jahre alt.

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere ist ein brillanter Weißwein, sowohl wegen seines aromatischen Ausdrucks als auch wegen seiner Lebendigkeit am Gaumen. Lebendiger Ausdruck Saint-Romain.

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Feststellung aus der Weinprobe Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Saint-Romain / Côte-d'Or
Enthält Sulfite