Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC

Frische und mineralischer Reichtum

2015

Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC 2015

Biowein
Biodynamisch
Vegan
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Biowein und Vegan.
23,90 €
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Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC 2015 ist ein aromatischer Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Noten von Feldblumen und einem Hauch von Kräutern. All dies vor einem mineralischen Hintergrund, der sich im Mund ausbreitet und anhält. Am Gaumen ist er elegant, lebendig und strukturiert. Ein breiter Wein mit brillanter Säure und langem Abgang.
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Biowein und Vegan.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: Leithaberg
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Weissburgunder
  • -9,98%
Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Biowein und Vegan.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC 2015

Eigenschaften Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC ist ein ökologischer, biodynamischer und veganer Weißwein Barrique. Er wird vom Weingut Heinrich aus der Sorte Weissburgunder hergestellt und ist ein guter Vertreter des österreichischen Anbaugebietes Leithaberg im Burgenland.

 

 

Als Gernot und Heike Heinrich das Familienweingut übernehmen, verändern sie die Weinszene im Burgenland. Nach den Grundsätzen der biodynamischen Zertifizierungsstelle Respekt beginnen sie mit der Herstellung von hochwertigen Rotweinen, die hauptsächlich in neutralen Eichenfässern und mit Reifephase vinifiziert werden. Dadurch erhalten sie frische, mineralische und sehr elegante Weine.

 

 

Die Weinberge des Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC liegen zwischen dem Leitha-Gebirge und dem Neusiedler See. Es handelt sich um 30 Jahre alte Reben, die in Kalkstein-, Sandstein- und Glimmerschieferböden gepflanzt wurden. Es wird biodynamische Landwirtschaft in Verbindung mit der Umwelt und ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben. Es werden nur natürliche und biologische Verfahren angewendet. Die Weinlese erfolgt von Hand.

 

 

Wenn die Trauben des Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC im Keller eintreffen, mazerieren sie die ganze Nacht mit ihren Schalen. Die Gärung erfolgt danach spontan mit einheimischen Hefen. Schließlich reift der Wein auf der Hefe 21 Monate lang in großen 500-Liter-Eichenfässern.

 

 

Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC wird aus der Sorte Weißburgunder, einer der Königssorten des Burgenlandes, hergestellt und ist ein Rotwein von großartiger Frische und mineralischem Reichtum. Ein klares Beispiel für die guten Rotweine, die im Hoheitsgebiet der Weißweine hergestellt werden.

 

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Feststellung aus der Weinprobe Heinrich Weissburgunder Leithaber DAC

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Rebsorte: Weissburgunder
Ursprungsbezeichnungen: Leithaberg
Tipo de Uva: 100% Weissburgunder
Enthält Sulfite