Heinrich Chardonnay Leithaber DAC

Brillante Kombination aus Tiefgang und Leichtigkeit

2016

Heinrich Chardonnay Leithaber DAC 2016

90
Suckling
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Biowein und Vegan.
15,95 €
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Preis pro Liter: 21,27 €
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Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2016 ist ein profilierter Weißwein mit duftenden Aromen von gelben Früchten, blumigen Noten und einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er angenehm, frisch und tiefgängig. Er zeigt eine brillante Säure, einen intensiven fruchtigen Geschmack und der Abgang erinnert an Kalkstein.
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Biowein und Vegan.
Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: Leithaberg
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -7,54%
  • Neu
Heinrich Chardonnay Leithaber DAC
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Biowein und Vegan.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Heinrich Chardonnay Leithaber DAC 2016

Eigenschaften Heinrich Chardonnay Leithaber DAC

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC ist ein ökologischer und biodynamischer Weißwein, hergestellt aus der Sorte Chardonnay in Leithaberg, Burgenland (Österreich)

Gernot und Heike Heinrich gründeten 1990 ihr Weingut unter der Prämisse "weniger ist mehr". Dafür werden einheimische Rebsorten verwendet, unter biologischem Anbau und wenig interventionistischer Weinbereitung. Dadurch werden Weine anerkannter Qualität erhalten.

Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC stammt aus Weinbergen der weißen Sorte Chardonnay an den Hängen des Leithagebirges. Es handelt sich um Reben, die auf Kalkstein- und Schieferböden gepflanzt sind und auf denen mit biodynamischen Techniken und ohne Verwendung chemischer Produkte ökologischer Landbau betrieben wird.

Im Keller verbleiben die Trauben des Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC einige Stunden mit den Schalen und Rappen. Er fermentiert dann spontan mit einheimischen Hefen und reift 32 Monate lang auf seiner Hefe in großen 500-Liter-Eichenfässern.

Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC ist ein Weißwein, der die Seele seiner Wurzeln ehrlich zum Ausdruck bringt. Eine außergewöhnliche Kombination aus Tiefgang und Leichtigkeit.

 

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Benotungen Heinrich Chardonnay Leithaber DAC

Feststellung aus der Weinprobe Heinrich Chardonnay Leithaber DAC

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Österreich Burgenland
Rebsorte: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: Leithaberg
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Enthält Sulfite