Guímaro Camiño Real

75cl 2018

Guímaro Camiño Real 2018

94
Parker
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Fässern verschiedener Art.
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Guímaro Camiño Real 2018 ist ein saftiger, eleganter und frischer Wein. In der Nase Aromen von frischen roten Früchten mit floralen Noten auf einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er seinen ganzen Charakter mit Agilität und Frische. Ein Wein mit einem spektakulären Preis-Leistungs-Verhältnis.

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Fässern verschiedener Art.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Guímaro
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Souson, Mouratón
Enthält Sulfite
Guímaro Camiño Real
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Fässern verschiedener Art.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Guímaro Camiño Real 2018

Eigenschaften Guímaro Camiño Real

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Guímaro Camiño Real ist Rotwein, hergestellt durch Adega Guímaro in Sober, mitten im Herzen der D.O. Ribera Sacra.
 

Adega Guímaro wurde Anfang des Jahrhunderts erbaut und in ihr werden Weine auf traditionelle Weise bereitet. Im Jahr 1991 wurde das Weingut umfassend renoviert, um die Bedingungen zu verbessern. Heute ist das Weingut eines der Vorzeigekellereien der D.O. Ribeira Sacra.

Adega Guímaro praktiziert eine ökologische und umweltschonende Landwirtschaft und setzt dabei immer auf einheimische Rebsorten.


 

Guímaro Camiño Real ist ein Wein, der überwiegen aus Mencía gekeltert wird und zu 20 % aus anderen roten Rebsorten wie Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Mouratón und Sousón. Diese Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen, die sich hauptsächlich auf Schieferböden befinden.

Nach der Lese der Trauben gären sie mit dem Rappen in Tanks aus verschiedenen Materialien, mit einheimischen Hefen. Die anschließende Reifung erfolgt in Holzbehältern verschiedener Größen für etwa 7 Monate. Nach der Assemblage in Edelstahltanks wird er kurz vor der Vermarktung in Flaschen abgefüllt.
 

 

 

Guímaro
212993
2000 Artikel

Benotungen Guímaro Camiño Real

Feststellung aus der Weinprobe Guímaro Camiño Real

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Souson, Mouratón
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Guímaro
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Souson, Mouratón
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Guímaro
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía, Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Souson, Mouratón
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Guímaro
Enthält Sulfite
Unter den Regionen, die die Landschaft der galicischen Weine ausmachen, ist die Ribeira Sacraeine der repräsentativsten Szenarien des sogenannten „heroischen Weinbaus“. Dem heroische Charakter von Guímaro, muss man noch die familiäre und traditionelle Hingabe hinzufügen, mit der sich das Team der Natur widmet, um Weine zu erhalten, die dem Terroir ihrer Herkunft treu sind. Adegas Guimaro befindet sich im Ranking der 100 Besten Weingüter der Welt 2015, das die Zeitschrift Wine & Spirits jährlich im Rahmen ihrer Preisvergabe Top 100 Tasting Event herausgibt. Außerdem sind ihre Rotweine Finca Pombeiras und Finca Capeliños, beide mit 96 Punkten, an der Spitze des galizischen Rankings im Robert Parker Newsletter von 2015 zu finden.
Bilder und Situation Guímaro
Ribeira Sacra ist ein magischer Ort, den man selbst gesehen haben muss um die Besonderheiten zu verstehen. Wegen den steilen Ufern des Flusses Sil und den schwindelerregenden Terrassen müssen alle Arbeiten an den Weinbergen per Hand durchgeführt werden. Die Landwirtschaft wird wegen der harten Arbeit auch „agricultura heroica“ (heldenhafte Landwirtschaft) genannt. Die Rotweine, hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía gewonnen, sind elegante und ausdrucksstarke Weine mit einem hohen Säureanteil. Für die Weißweine werden hauptsächlich die Rebsorten Godello und Albariño verwendet. So entstehen aromatische, fruchtige und körperreiche Weißweine. Viele qualitativ hochwertige Weine der Ribeira Sacra werden nur in einer kleinen Stückzahl hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Ribeira Sacra