Grimalt Caballero

Ein frischer und spektakulärer mediterraner Rotwein

2017

Grimalt Caballero 2017

97RP
Parker
Biowein
Rotwein Reifung in Holz Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
58,00 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 77,33 €
inkl. MwSt

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Grimalt Caballero 2017 ist ein saftiger Rotwein mit einer ausdrucksstarken Nase von reifen roten und schwarzen Früchten, Noten von Mineralien und Holz und einem Hintergrund von Kräutern. Mit einem weichen Auftakt, einem angenehmen und leichten Mundgefühl mit fruchtigen Noten und einer sehr gut integrierten Säure. Der Abgang ist lang und mit mineralischen Einflüssen.
Rotwein Reifung in Holz Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Bodega: 4 Kilos
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: Callet, Fogoneu
  • Neu
Grimalt Caballero
Biowein
Rotwein Reifung in Holz Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Grimalt Caballero 2017

Eigenschaften Grimalt Caballero

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Grimalt Caballero ist ein Rotwein von 4 Kilos Vinícola, eine Bodega aus Felanitx, Mallorca.
Es handelt sich hier um eine moderne Bodega von dem Önologen Francesc Grimalt und dem Musiker Sergio Caballero, die seit 2006 Wein herstellen und die Qualitäten der Sorten aus VT Mallorca wiedererlangen möchten.

Grimalt Caballero wird hauptsächlich aus der Sorte Callet (90%) und zu 10 % aus der Sorte Fogoneu hergestellt, beides einheimische Sorten aus Mallorca. Die Trauben stammen von 40-50 Jahre alten Weinreben der Fincas Viña Petita und Viña Ermassos.

Die Trauben werden auf lehmhaltigen Böden in einer Höhe von 100 Metern über dem Meer angebaut. Der Weinbau erfolgt ökologisch, wobei der Boden mit Pflanzen abgedeckt wird, um die Mikrobiologie des Bodens zu verstärken und im Herbst den Wassergehalt zu verbessern.

Bei der Herstellung erfolgt eine Gärung in 225 Liter Fässern bei einer Temperatur von 20-30 ºC und anschließend eine etwa 20-tägige Mazeration.
Zum Schluss reift der Grimalt Caballero 14 Monate lang in neuen französischen 600-Liter Allier-Eichefässern.


4 Kilos
193833
2000 Artikel

Benotungen Grimalt Caballero

Feststellung aus der Weinprobe Grimalt Caballero

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Fogoneu, Callet
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Bodega: 4 Kilos
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Bodega: 4 Kilos
Tipo de Uva: Callet, Fogoneu
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Rebsorte: Fogoneu, Callet
Ursprungsbezeichnungen: VM Baleares
Bodega: 4 Kilos
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Rebsorte: Fogoneu, Callet
Ursprungsbezeichnungen: VM Baleares
Bodega: 4 Kilos
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Rebsorte: Fogoneu, Callet
Ursprungsbezeichnungen: VM Baleares
Bodega: 4 Kilos
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Bodega: 4 Kilos
Tipo de Uva: Callet, Fogoneu
Enthält Sulfite
Im Jahr 2006 gründeten Francesc Grimalt und Sergio Caballero das Weingut 4 Kilos Vinícola auf Mallorca. Der Name ist auf das ursprünglichen Startkapital der beiden Geschäftspartnern von über 4 Millionen spanischen Peseten zurück zu führen. Das Weingut ist bekannt für seine etwas anderen Weine, welche die volle Pracht und Kraft seiner Trauben und ihren unterschiedlichen Nuancen wiederspiegelt.
Bilder und Situation 4 Kilos
Heute sind die mallorquinischen Weine, qualitativ hochwertige Weine und anerkannt durch ihre Persönlichkeit und einzigartigen Eigenschaften. Experten schätzen gerade diese Einzigartigkeit, was in ihren Bewertungen deutlich zu sehen ist. Die Winzer der Insel sehen in Mallorca, auch in Zukunft, eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Spaniens.
Bilder und Situation VT Mallorca