Gramona Celler Batlle

75cl 2010

Gramona Celler Batlle 2010

97
Peñin
95
Decanter
Biowein
Biodynamisch
Andere Schaumweine Brut Biodynamisch und Biowein. 120 Monate in der Flasche.
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Gramona Celler Batlle 2010 ist ein intensiver und komplexer Schaumwein, der in der Nase Aromen von reifen Früchten wie Golden Apfel, Pfirsich oder Quitten bietet, begleitet von Nuancen von Kräutern, weißen Blumen und Zitrusfrüchten wie Zitrone, sowie die Noten durch die Reifephase selbst. Sein Mundgefühl ist geschmeidig und elegant, mit einer cremigen Perlage, die den Gaumen streichelt. Ein Schaumwein, der Reife und Frische perfekt in Einklang bringt.
Andere Schaumweine Brut Biodynamisch und Biowein. 120 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: Corpinnat
Bodega: Gramona
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Enthält Sulfite
Gramona Celler Batlle
Biowein
Biodynamisch
Andere Schaumweine Brut Biodynamisch und Biowein. 120 Monate in der Flasche.
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Eigenschaften Gramona Celler Batlle

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Gramona Celler Batlle ist ein Schaumweine Corpinnat, der durch das Weingut Gramona in Sant Sadurní d'Anoia, hergestellt wird.
 

Gramona wurde 1881 in Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Nach mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweines und Weinen führt heute die fünfte Generation den Betrieb weiter, der die Tradition und Philosophie der Familie bewahrt, auf die das Weingut sich im Laufe der Jahre konzentriert hat.

In den letzten Jahren hat sich Gramona in der Art und Weise, wie es seine Weinberge behandelt – durch biologischen Landbau und Biodynamik – weiterentwickelt. Dadurch wird ein maximales Gleichgewicht zwischen dem Weinberg und seiner Umgebung erzielt und alle Weine werden mit Charakter und Einzigartigkeit gefüllt.
 

Gramona Celler Batlle ist ein Schaumweine aus Xarel·lo und Macabeo von eigenen Weinbergen. Von der als besonders wertvoll eingestuften Lage Font de Jui. 22,5 ha auf 350 m Höhe, auf ton- und kalkhaltigen Böden, mit sandigen Platten entlang des Flusses und einer Fülle von Felsen in der höchsten und trockensten Zone. Er wird auf ökologische Art und Weise unter der biodynamischen Philosophie bewirtschaftet.

Nach der manuellen Lese in Kisten von 20 kg laufen alle Trauben im Weingut über den Auswahltisch. Nachdem die Trauben durch Schwerkraft in die Presse gelangt sind, werden sie sanft gepresst. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche und eine Mindestalterung von 120 Monaten liegend in Flaschenregalen und mit einem Korkverschluss. Nach dieser Zeit wird der Wein von Hand aufgerührt und degorgiert und die Versanddosage aus der 100 Jahre alten Solera des Weinguts mit 7 g/l Zucker hinzugefügt.

Gramona
196556
2000 Artikel

Benotungen Gramona Celler Batlle

Feststellung aus der Weinprobe Gramona Celler Batlle

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Gramona
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Corpinnat
Bodega: Gramona
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Gramona
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Gramona
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Gramona
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Gramona
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Gramona
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Corpinnat
Bodega: Gramona
Enthält Sulfite
Gramona ist ein historisches Familienweingut in Sant Sadurní d'Anoia, das Epizentrum der D.O. Cava. Die ersten Flaschen dieser Bodega wurden vor 120 Jahren auf dem Markt angeboten und heute werden immer noch sowohl Cava als auch Weine mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe hergestellt, wie damals. Die Cavas dieser Bodega haben mittlerweile eine weltweite Referenz für Liebhaber dieser Art von Schaumwein erreicht.
Bilder und Situation Gramona
Corpinnat ist eine Marke, die entstanden ist, um die großartigen Schaumweine aus dem Penedès hervorzuheben. Bio-Trauben, manuelle Weinlese, vollständige Weinbereitung auf dem eigenen Gut ... Stil und Qualität, die von Anfang an gepflegt werden.
Bilder und Situation Corpinnat