Geltz Zilliken Rausch Kabinett

Name: Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2017
Brand: Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken
Price: 22.85 EUR
Availability: OutOfStock

Riesling, ausgewogen, rund und lang

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Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2017 ist ein parfümierter Wein mit intensiven Aromen von würzigen und tropischen Früchten. Am Gaumen ist es ein runder und delikater Wein, üppig, fast cremig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Restzucker und mineralischen Aromen.

Dessertwein.

Alkoholgehalt: 8.00%

Ursprungsbezeichnungen: VDP Mosel-Saar-Ruwer

Bodega: Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken

Herstellungsgebiet: Deutschland

Mosel

Rebsorte: Riesling

Enthält Sulfite

Dessertwein.

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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Servieren bei: 8.0°C

Passt zu

Magerfische im Ofen, Weichkäse

Eigenschaften Geltz Zilliken Rausch Kabinett

Riesling Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling mit der Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Er wird vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt.

Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Es keltert in einem Keller auf traditionelle Weise mit alten Holzfässern, einer Fermentation mit Wildhefe und sie greifen nur wenig in die Prozesse ein. Sie lagern Flaschen jeden Jahrgangs, um die Alterungsfähigkeit der Weine zu erkennen.

Die Weinberge des Geltz Zilliken Rausch Kabinett haben Schiefer- und Diabasböden. Die Weinlese verläuft von Hand, um die besten Rispen schon auf dem Feld auszuwählen und auch um das Platzen der Beeren zu vermeiden, damit die Rispen so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Der Wein wird in neutralen Fässern vergoren, damit das Holz im Wein nicht übermäßig an Bedeutung gewinnt.

Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt, hohem Säuregrad und ca. 50-60 g/l Restzucker. Bringt Frucht und Frische sowie Mineralität und Süße perfekt in Einklang. Er ist ein sehr langer Wein, an dem man grossen Gefallen findet und der zum kontinuierlichen Verkosten anregt.