Garnatxa de Cims de Porrera

2015

Garnatxa de Cims de Porrera 2015

Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Garnatxa de Cims de Porrera
Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Eigenschaften Garnatxa de Cims de Porrera

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Garnatxa de Cims de Porrera ist ein Rotwein mit D.O.Q. Priorat, hergestellt aus Trauben der Rebsorte Garnacha, die von Weinreben mit einem Alter zwischen 40 und 100 Jahren stammen und auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen. Die Anbaudichte beträgt 2.800 Reben pro Hektar. Die Lese erfolgt manuell mit 12kg schweren Kisten. Die Garnacha Trauben werden vor dem Quetschen gerebelt und bei einer Temperatur von 28-30ºC unter mehreren Umrührungen für 5 Tage fermentiert. Während den darauffolgenden 15-20 Tagen erfolgt der Hefeabzug bis zum Pressen.
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1 Artikel

Benotungen Garnatxa de Cims de Porrera

Feststellung aus der Weinprobe Garnatxa de Cims de Porrera

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: Sin alcohol%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Cims de Porrera
Enthält Sulfite
Cims de Porrera ist ein junges und innovatives Weinbauprojekt im Priorat, das auf der Erneuerung einer alten Dorfgenossenschaft basiert, um moderne und aktuelle Qualitätsweine herzustellen. Die Philosophie von Cims de Porrera ist es, Qualität und Innovation bei den alten Rebsorten Cariñena und Garnacha zu suchen, basierend auf einem kooperativen Ansatz, der es uns ermöglicht, dass diese alten Weinberge weiter produzieren können und gleichzeitig eine gute Lebensqualität für unsere Landwirte zu sichern, immer mit der größten Einfachheit und Aufrichtigkeit
Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.
Bilder und Situation D.O.Q. Priorat