Ganevat Seau-Trou Les Corvées

Ein köstlicher Trousseau der neuen Generation

2019

Ganevat Seau-Trou Les Corvées 2019

Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

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Ganevat Seau-Trou Les Corvées 2019 ist ein süffiger Rotwein mit zarten Aromen von roten Früchten, einem Hauch von Rosen und einer Nuance von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er leicht, glatt und geschmeidig. Ein Wein mit feiner Säure, sehr sinnlicher Frucht und einem würzigen Abgang.

 

Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Tipo de Uva: 100% Trousseau
  • Neu
Ganevat Seau-Trou Les Corvées
Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil Ganevat Seau-Trou Les Corvées 2019

Eigenschaften Ganevat Seau-Trou Les Corvées

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Ganevat Seau-Trou Les Corvées ist ein in Holz ausgebauter Rotwein, der von Anne und Jean-François Ganevat aus der Sorte Trousseau im Jura (Frankreich) hergestellt wird.

Jean-François und seine Schwester Anne Ganevat sind die 14. Generation der Winzerfamilie im Dorf Rotalier, im Süden des Jura. Als einer der ikonischen Winzer von Naturweinen produzieren er und seine Schwester Weine aus kleinen Parzellen, von einem bestimmten Boden und aus einer bestimmten Sorte, frei von jeder AOC. Als Ergebnis erzielen sie jedes Jahr eine unglaubliche Vielzahl von unterschiedlichen Weinen, die in der Welt der Weine der neuen Generation weithin anerkannt sind.

Ganevat Seau-Trou Les Corvées stammt von einer Parzelle in Arbois. Die Reben werden nicht mit chemischen Produkten behandelt, dafür aber biodynamisch bearbeitet, mit Heilpflanzenanwendungen und unter Berücksichtigung der Mondphasen in jedem Prozess.

Im Keller durchläuft der Ganevat Seau-Trou Les Corvées eine Semi-Kohlensäuremaischung von 20 Tagen in kegelstumpfförmigen Bottichen, mit einheimischen Hefen und ohne Schwefelzusatz. Danach reift der Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt.

Ganevat Seau-Trou Les Corvées , hergestellt von einer der Ikonen des wilden Jura, ist ein leicht zu trinkender Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und voller eigener Identität. Ein Trousseau der neuen Generation.

 

243816

Feststellung aus der Weinprobe Ganevat Seau-Trou Les Corvées

Dido La Universal 2016

Ein klassischer Riesling, biodynamisch, aus Rheinhessen

Spanien   D.O. Montsant (Katalonien)

Biowein
  • Neu
94
Decántalo
93
Parker

Spanien   D.O. Catalunya (Katalonien)

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Jura
Rebsorte: Trousseau
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Tipo de Uva: 100% Trousseau