Gala De Vallformosa Brut Reserva

Name: Gala De Vallformosa Brut Reserva 2018
Brand: Vallformosa
Price: 14.4 EUR
Availability: InStock

Der prachtvolle Cava von Vallformosa

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Alkoholgehalt: 12.00%

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava

Bodega: Vallformosa

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Enthält Sulfite

Tipo de Uva: 25% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada, 25% Xarel·lo

Cava Brut. 30 Monate in der Flasche.

KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Servieren bei: 6.0°C

Passt zu

Aperitif, Reis und Fisch, Gekochte Meeresfrüchte, Austern

Eigenschaften Gala De Vallformosa Brut Reserva

Gala De Vallformosa Brut Gran Reserva ist ein Cava, hergestellt aus einer Mischung der Sorten Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay und Parellada, welche von den besten Weinstöcken aus “Mas Cabellé“ und „Can Baltà“ im Alto Penedès stammen.

Weinlese wird per Hand durchgeführt. Die Macabeo wird Anfang September geerntet, die Xarel.lo Mitte September und zum Schluss, in der ersten Oktoberwoche, die Parellada.

Zur Herstellung ereignet sich eine erste Gärung in rostfreien Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16°C und eine zweite auf traditionelle Weise in der Flasche.

Dieser Cava durchläuft eine Reifephase von 30 Monaten in der Flasche.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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Beschreibung
Artikeldetails

Weinlese wird per Hand durchgeführt. Die Macabeo wird Anfang September geerntet, die Xarel.lo Mitte September und zum Schluss, in der ersten Oktoberwoche, die Parellada.

Zur Herstellung ereignet sich eine erste Gärung in rostfreien Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16°C und eine zweite auf traditionelle Weise in der Flasche.

Dieser Cava durchläuft eine Reifephase von 30 Monaten in der Flasche.

Marke Vallformosa

Artikel-Nr. 230659

Auf Lager 2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13: 8413216004113

Auszeichnungen Gala De Vallformosa Brut Reserva

2008

2014 Medalla bronze - Decanter World Wine Awards, United Kingdom

2014 Medalla oro - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)

2014 Medalla oro - 50 Great Cavas (Wine Pleasures)

Alkoholgehalt: 12.00%

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava

Bodega: Vallformosa

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12.00%

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava

Bodega: Vallformosa

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12.00%

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava

Bodega: Vallformosa

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12.00%

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava

Bodega: Vallformosa

Tipo de Uva: 25% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada, 25% Xarel·lo

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 11.90%

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava

Bodega: Vallformosa

Enthält Sulfite

Andere Schaumweine Vallformosa

Vallformosa ist heute eine Marke mit tiefen Wurzeln in der Region Penedés, geschmiedet aus der Liebe zum Weinberg, ständiger Arbeit und kontinuierlicher Forschung; Prämissen, die schon immer die ersten Ziele dieser langen Familiensaga waren. Masía Vallformosa ist ein Familienweingut, das auf einem Kompendium von Tradition und Modernität basiert. Es ist ein modernes Weingut, weil es gewachsen ist und immer an der Spitze der besten Weinbereitungstechnologie stand. Es ist aber auch ein Weingut mit einer soliden Tradition, das im Laufe der Zeit von Familien von 5 Generationen unter Vertrag genommen wurde, die sich dem Weinbau und in jüngster Zeit der Produktion und Vermarktung von Weinen widmen, die ein beneidenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis verteidigen.

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Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.